Roti sobek
Liat video mba Nikmatul Rosidah jd tertarik pengin nyoba bikin roti dan Alhamdulillah nak Jadi..
Roti sobek
Liat video mba Nikmatul Rosidah jd tertarik pengin nyoba bikin roti dan Alhamdulillah nak Jadi..
Cara Membuat
- 1
Seduh/aktifkan ragi dengan susu dan gula aduk" biarkan berbuih kurleb 8 menit.
- 2
Di mangkok besar ayak tepung dan garam tambahkan telur kocok dengan garpu sampai tercampur rata lalu tuan ke tengah" tepung tambahkan ragi cair aduk sampai rata
- 3
Bersihkan tangan dan keringkan lalu transfer adonan ke permukaan meja yg sudah ditaburi Sedikit tepung lalu uleni 8 - 10 menit sampai kalis
- 4
Bulatkan adonan lumuri sedikit minyak tutup rapat mangkok dengan plastik wrapping atau kain sampai adonan double size (mengembang 2 x liat)
- 5
Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 16 (75 gr)atau 21 (50 gr)
- 6
Biarkan Roti mengembang sampai double size, lalu panggang di suhu 180° c selama 15 menit (tergantung oven masing")
- 7
Selagi panas olesi dengan campuran butter dan madu biar Roti tetap moist.
- 8
Nb: jika pake mixer, mixer adonan sampai adonan Lepas dari panci kira"5 menit.. Panaskan oven sebelum dipake kira" 10 menit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti sobek Roti sobek
Resep ini aku liat di Youtube Dapursicongok, hasil roti nya bagus & lembut, serat roti nya jg bagus
-
Roti sobek Roti sobek
3x gagal bikin roti sobek, dan yipiiiiiieyy ke 4x berhasil.. sambil gendong sikecil sambil ngadon roti gara2 msh pnasaran..hahahaha
-
Roti sobek Roti sobek
Satu resep bisa jd bnyk bgt.ada yg aku bikin roti sobek, ada yg aku isi dgn sosis,coklat,cream keju.kalo kebanyak bisa bikin setengah resep aja ya.Alhamdulillah beberapa x mencoba bikin roti.ini yg hasil nya plg memuaskan.ternyata selain resep tehnik dlm proses pembuatan sangat 2 menentukan.MasyaAllah ini seratnya lembut banget mengembang sempurna persis ky roti biasa aku beli hehee...seneng bgt Alhamdulilah akhirnya bisa kg bikin roti srndiri yeeyyy😍😍😍
-
-
Roti sobek Roti sobek
Awalnya cuma iseng belajar bikin roti eh banyak yang suka jadi ini resep bakulanku
-
Roti sobek Roti sobek
Bismillah -27.03.2018, nge- bakery again,,,,ini sudah yg ke-4 mengulang resep ini, jatuh hati dengan kelembutan dan harumnya,,,, bread t*lk aja sih lewaaat 😁
-
Roti sobek Roti sobek
Alhamdulillah dapet rejeki hand mixer. Langsung penasaran gimana hasil roti kalau diulen pake mixer. Langsung search resep2 roti dan ketemu lah dengan resep yg super simple ini. Yuk buat #PejuangGoldenApron2
-
Roti sobek Roti sobek
Pertama kali bikin roti langsung berhasil ,senangnya bukan main.Resep recook dari youtube Cr cook
-
Roti sobek Roti sobek
Kalau libur tuh tangan pengin utak atik terus. Liat-liat foto makanannya mba fitsas jadi deh tergiur bikin roti sobek. Bahan dan cara buatnya sama kok kaya bikin donat ☺️
-
Roti sobek Roti sobek
Salah satu metode pembuatan roti yang sukses versi aku, yaitu menyimpan adonan roti over night (menyimpan adonan roti semalaman di dalam kulkas). Roti yang dihasilkan dari metode ini lembut, berserat dan tahan lama (asal disimpan kedap udara dan jika ingin lebih nikmat dipanaskan dalam microwave, jangan lupa meletakkan cangkir berisi air ketika memanaskannya sehingga roti menjadi lembut).
-
Roti sobek Roti sobek
Roti sobek dengan bentuk karakter. Saya membuat menggunakan mesin pembuat roti, jadi membuat roti tidak meletihkan 😊
-
Roti sobek Roti sobek
Masih terus belajar bikin roti hehehe#PejuangGoldenBatikApronSource : @dewix767
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar