Ayam KFC Kriuk anti Gagal

Kamilah Kitchen
Kamilah Kitchen @cook_5297311
Indonesia

Ini pertama ide resep nya dapet dari kakak ipar waktu maen kerumah nya disajiin menu ini, terus dicoba dan dimodif sama bunda ZhiFaizan mudah-mudahan bermanfaat untuk bunda2 dan adik2 yang mau mencoba ya.. bisa buat bekal anak sekolah atau jadi alternatif lauk sehari hari... tips nya goreng nya jangan buru buru ya harus sabar biar matang sampe ke tulang, kalo mau buru buru bisa pake ayam yang sudah di fillet aja karena lebih cepat matang.

Ayam KFC Kriuk anti Gagal

Ini pertama ide resep nya dapet dari kakak ipar waktu maen kerumah nya disajiin menu ini, terus dicoba dan dimodif sama bunda ZhiFaizan mudah-mudahan bermanfaat untuk bunda2 dan adik2 yang mau mencoba ya.. bisa buat bekal anak sekolah atau jadi alternatif lauk sehari hari... tips nya goreng nya jangan buru buru ya harus sabar biar matang sampe ke tulang, kalo mau buru buru bisa pake ayam yang sudah di fillet aja karena lebih cepat matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grayam potong atau boleh diganti 300 gr ayam fillet
  2. 4 sdmtepung hot crispy merek apa aja (saya pake sasa/sajiku)
  3. 4 sdmtepung crispy biasa merek apa saja (saya pake sasa/sajiku)
  4. 8 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 1/2 cangkirair matang
  8. 1 sdtbaking soda
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam ayam dengan air dan baking soda, sisihkan

  2. 2

    Campur semua tepung, lada dan garam aduk rata

  3. 3

    Ambil ayam menggunakan garpu (supaya air nya ga banyak ikut masuk ke tepung) gulingkan dalam tepung tekan tekan lalu celupkan lagi ayam ke dalam air rendaman (sebagian bagian ayam saja yang dicelupkan lagi ke dalam air jgn seluruhnya) lalu gulingkan lagi kedalam tepung tekan tekan lagi

  4. 4

    Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil hinggga matang kecoklatan, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kamilah Kitchen
Kamilah Kitchen @cook_5297311
pada
Indonesia
I love to bake because I love to eat and share it with family and friends
Lebih banyak

Komentar (2)

Kamilah Kitchen
Kamilah Kitchen @cook_5297311
Bisa, tp mungkin cpt melempem... fungsi baking soda disini membuat adonan jadi lebih garing krius krius.. sama hal nya kl soda kue ditambahin diadonan kue sist.. kl ga suka bisa dikurangin aja takaran soda kue nya 😊

Resep Serupa