Telur Gulung rumahan anti gagal

Vzn
Vzn @cookingperson
Pekanbaru

Kebetulan kemarin beli telur banyak banget. Pengen bikin kudapan tapi nggak mau yang ribet 😅 akhirnya aku bikin ini deh, lumayan buat cemilan bareng adik-adik di sore yang lagi hujan deres

Telur Gulung rumahan anti gagal

32 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan kemarin beli telur banyak banget. Pengen bikin kudapan tapi nggak mau yang ribet 😅 akhirnya aku bikin ini deh, lumayan buat cemilan bareng adik-adik di sore yang lagi hujan deres

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa butirtelur ayam (aku pake 6 butir)
  2. secukupnyaKaldu bubuk (aku royco ayam)
  3. 200-300 ml Air matang kurleb (sesuaikan sm kebutuhan ya)
  4. 1 literminyak untuk menggoreng
  5. Tusukan sate

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok lepas telur + kaldu bubuk hingga telur berbusa dan mulai agak encer

  2. 2

    Tambahkan sedikit demi sedikit air (ini untuk mengencerkan adonan telurnya agar nanti waktu digoreng telurnya "nyebar"). Airnya sesuaikan yaa. Walaupun tujuannya megencerkan, tetap hati2 jangan sampai terlalu encer seperti air

  3. 3

    Panaskan minyak di penggorengan dgn api sedang.

  4. 4

    Dengan menggunakan sendok makan (btw aku nggak pake botol buat nuanginnya), tuang adonan telur 4-5 sdm. Caranya, tuang agak tinggi dari permukaan minyak agak cepat. Tujuannya supaya adonan telurnya "pecah" atau "nyebar" saat di dalam minyak.

  5. 5

    Ambil tusukan sate, dari pinggir minyak di penggorengan, tarik ke tengah kemudian putar-putar tusukan satenya. Adonan telur akan ikut dengan sendirinya. Kemudian setelah telurnya menyatu di tusukan sate, gulung-gulung kembali ke sisi penggorengan yg nggak terkena minyak utk merapikan gulungannya. Lakukan hingga adonan habis

  6. 6

    Tiriskan dan sajikan selagi hangat dengan saos atau mayonnaise

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vzn
Vzn @cookingperson
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa