Telur Gulung rumahan anti gagal
Kebetulan kemarin beli telur banyak banget. Pengen bikin kudapan tapi nggak mau yang ribet 😅 akhirnya aku bikin ini deh, lumayan buat cemilan bareng adik-adik di sore yang lagi hujan deres
Telur Gulung rumahan anti gagal
Kebetulan kemarin beli telur banyak banget. Pengen bikin kudapan tapi nggak mau yang ribet 😅 akhirnya aku bikin ini deh, lumayan buat cemilan bareng adik-adik di sore yang lagi hujan deres
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok lepas telur + kaldu bubuk hingga telur berbusa dan mulai agak encer
- 2
Tambahkan sedikit demi sedikit air (ini untuk mengencerkan adonan telurnya agar nanti waktu digoreng telurnya "nyebar"). Airnya sesuaikan yaa. Walaupun tujuannya megencerkan, tetap hati2 jangan sampai terlalu encer seperti air
- 3
Panaskan minyak di penggorengan dgn api sedang.
- 4
Dengan menggunakan sendok makan (btw aku nggak pake botol buat nuanginnya), tuang adonan telur 4-5 sdm. Caranya, tuang agak tinggi dari permukaan minyak agak cepat. Tujuannya supaya adonan telurnya "pecah" atau "nyebar" saat di dalam minyak.
- 5
Ambil tusukan sate, dari pinggir minyak di penggorengan, tarik ke tengah kemudian putar-putar tusukan satenya. Adonan telur akan ikut dengan sendirinya. Kemudian setelah telurnya menyatu di tusukan sate, gulung-gulung kembali ke sisi penggorengan yg nggak terkena minyak utk merapikan gulungannya. Lakukan hingga adonan habis
- 6
Tiriskan dan sajikan selagi hangat dengan saos atau mayonnaise
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar