Rendam ikan teri dalam wadah berisi air panas dan tiriskan.

Bagi menjadi 2 bagian setiap petai.

Iris bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, cabe gendot dan cabe domba).

Panaskan wajan berisi minyak, lalu masukkan bumbu yang telah diiris, setelah tercium aroma wangi dari bumbu masukkan ikan teri dan tumis hingga terlihat matang.

Lalu masukkan petai yang telah dipotong dan tambahkan sedikit air. Masukkan royko dan gula atur sesuai selera.

Selamat mencoba 💞