Sayur tempe bungkil(tempe kacang tanah)+terong

nensia
nensia @cook_12021323
blitar

tempe ini jarang ada ya moms,bentuknya bulet bulet di bungkus daun pisang ,mumpung pas ada stok dirumah yuk kita masak aja dg bahan seadanya... #5resepterbaruku, masak itu mudah dn menyenangkan moms🤗.......happy cooking 🥘

Sayur tempe bungkil(tempe kacang tanah)+terong

8 orang berencana membuat resep ini

tempe ini jarang ada ya moms,bentuknya bulet bulet di bungkus daun pisang ,mumpung pas ada stok dirumah yuk kita masak aja dg bahan seadanya... #5resepterbaruku, masak itu mudah dn menyenangkan moms🤗.......happy cooking 🥘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtempe bungkil
  2. 2 buahterong ungu/hijau uk sedang
  3. 1 pak santan kara 65ml/kelapa separuh aja
  4. 6 bijibawang merah
  5. 3 bijibawang putih
  6. 12 bijicabai (sesui selera)
  7. 1/2 sdtebi (opsional)
  8. 1/4 ruaskunyit(jgn bnyak bnyak)
  9. secukupnyagula,galam,penyedap
  10. secukupnyaminyak
  11. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dn potong terong sesuai slera,lalu rendam dn air beri sedikit garam agar tdk menghitam

  2. 2

    Goreng bumbu bawang merah,bawang putih,cabai,kunyit, lalu haluskan beserta ebinya

  3. 3

    Lalu tumis terong sebentar spy agak layu,lalu masukkan tempe bungkil dn bumbu yg sudah di haluskan beserta garam,gula

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya,tunggu sampai bumbu meresap, lalu masukkan santan dn penyedap rasa/royco, tes rasa lalu sajikan moms 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nensia
nensia @cook_12021323
pada
blitar

Komentar

Resep Serupa