Ikan bawal bumbu acar

11 orang berencana membuat resep ini
Heni Mulyani
Heni Mulyani @cook_14183785
Bandung

Menu berbahan ayam sdh terlalu sering kami konsumsi, maka sekali2 sy coba menu berbahan ikan. Inilah resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan bawal dicuci bersih
  2. Taburi garam dan jeruk nipis biarkan 15 mnt
  3. Lalu digoreng, sisihkan
  4. Bumbu yg dihaluskan :
  5. 1 sdk tehmerica
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 cmkunyit
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 buahcabe merah diiris serong
  11. 6 buahcabe rawit merah dibiarkan utuh
  12. 1 sdk teh cuka
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula pasir
  15. 2 irisGula meras
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan cabe merah dan cabe rawit utuh

  2. 2

    Beri air sedikit, tambahkan garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasa, cuka, terakhir masukkan ikan bawal yg sdh digoreng

  3. 3

    Aduk sampai tercampur rata. Masakan siap dihidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Heni Mulyani
Heni Mulyani @cook_14183785
pada
Bandung

Resep Serupa