الخطوات
- 1
قبل تتبيل اللحمة. اغرسي السكين واعملي فيها ثقوب ضعي فيها حبات الثوم ثم تبليها
- 2
ضعي نصف كوب زيت نباتي وحمري اللحمة
- 3
أضيفي البصل المقطع وحركيه ليذبل ثم أضيفي القرفة والهيل واكليل الجبل والبهار الأسود والملح وحبة الكيوي
- 4
أضيفي الماء حتى تغمر اللحمة وتغطيها كاملة وعلى حرارة متوسطة دعيها تغلي لمدة ساعتين
- 5
بعدها أضيفي الخضار المقطعة (جزر ; بطاطا وبازيلا...) ثم دعيها ساعة أخرى لتنضج
- 6
عند النضوج أضيفي فنجان الخل ; دعيها تغلي لمدة ١٠ دقائق وقدميها ساخنة مع الارز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
استغفر الله العظيم واتوب اليه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6294338
التعليقات