Bolu kukus coklat

Sawitri 'Pipit'
Sawitri 'Pipit' @Sawitri1388
Semarang

Akhirnya keluar juga dari kutukan bolu kukus yg ga pernah bisa ketawa 😆😄 bikin bolu kukus dari jaman saya SD, ga pernah sukses, selalu aja bantetttt tettt tettt. Saya nya sih ga pernah bosen belajar bikin bolu kukus walaupun bantet lagi, bantet lagi, tapi kayanya almarhum bapak yg bosen ngabisin bolu kukus bantet yang saya buat 😂😅😂😅😂 nemu resep punya Ny. Liem yang katanya anti gagaaaallll. Setelah dicoba ternyata beneran anti gagaaaalll, mekroookkk semuaa, ketawa semuaaa 😄😆😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 grgula halus
  3. 2 butirtelur suhu ruang
  4. 1/4 sdtvanilli
  5. 160 mlair putih suhu ruang
  6. Bahan B :
  7. 200 grtepung kunci/ segitiga biru
  8. 30 grcoklat bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. Bahan C :
  12. 10 grSP

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan A ke dalam wadah, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.

  2. 2

    Kemudian masukkan bahan B ke dalam wadah yg berisi bahan A, kocok kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, selama 1 menit.

  3. 3

    Adonan akan menjadi berat, lalu masukkan bahan C ke dalam wadah berisi adonan AB tadi, kocok kembali menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Adonan akan mengembang dua kali lipat.

  4. 4

    Panaskan kukusan (api besar), jangan lupa membungkus tutup kukusan menggunakan serbet.

  5. 5

    Masukkan adonan bolu ke dalam cetakan bolu kukus, lalu kukus adonan dengan kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu (penuh uap) kukus selama 12 menit dengan api besar. setelah matang, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sawitri 'Pipit'
Sawitri 'Pipit' @Sawitri1388
pada
Semarang
👮Joko Martiyanto's wife👧Nerissa Adrianafta Martiyanto's mommy💑23 mei 2015🎓UPN Veteran JKT 2006🚢PIP Semarang XLIV🏠JKT-SMG Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa