Fuyunghai Triple Mushroom with Saucebean

Theresia Chandra Nugraheni
Theresia Chandra Nugraheni @cook_2052719
Semarang

Makanan ini hasil karyaku saat mengikuti kontes masak. Tema masakan yang di unggah yakni bahan sayuran. Dan bahan yg ditentukan di dalamnya ada Jamur. Kebetulan kami serumah doyan jamur. Ya klik lah yaa.. bikin aja resep utak atik ini. Perpaduan chinese food utk fuyunghainya dan Javanese food utk saus kacangnya yg bernuansa manis kecap. Dan Puji Tuhan Menang.. 🏆Selamat mencoba teman2.. semoga suka.

Fuyunghai Triple Mushroom with Saucebean

14 orang berencana membuat resep ini

Makanan ini hasil karyaku saat mengikuti kontes masak. Tema masakan yang di unggah yakni bahan sayuran. Dan bahan yg ditentukan di dalamnya ada Jamur. Kebetulan kami serumah doyan jamur. Ya klik lah yaa.. bikin aja resep utak atik ini. Perpaduan chinese food utk fuyunghainya dan Javanese food utk saus kacangnya yg bernuansa manis kecap. Dan Puji Tuhan Menang.. 🏆Selamat mencoba teman2.. semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 6 btrtelur ayam kocok lepas100 g bawang bombay cincang
  2. 1 bhjagung manis pipil
  3. 5 siungbawang putih cincang
  4. 50 gjamur kuping segar iris tipis memanjang
  5. 100 gjamur tiram disuwir-suwir
  6. 50 gjamur campignon iris tipis
  7. 2 batangdaun bawang iris-iris
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 500 mlMinyak goreng
  12. 1Resep Saus kacang :
  13. 250 gkacang tanah goreng giling
  14. secukupnyaGula pasir
  15. 5Cabai merah uleg jika suka. Boleh di skip
  16. 2 sdmKecap manis
  17. 350 mlair
  18. 50 gbawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan large bowl. Masukkan semua bahan kecuali bahan saus kacang. Aduk rata.

  2. 2

    Siapkan wajan teflon/deep wok. Tuang minyak goreng agak banyak. Tunggu hingga minyak panas. Masukkan adonan fuyunghai. Gunakan api sedang. Tutup wajan.

  3. 3

    Setelah adonan set kira-kira 3menit, mulai kecilkan api. Tutup kembali. biarkan hingga fuyunghai matang bagian dalamnya.

  4. 4

    Jika sudah tampak kecoklatan dan padat, matikan api. Pindahkan ke piring besar.

  5. 5

    Siapkan saus kacangnya yaitu : siapkan panci kecil/panci susu. Rebus air, kecap, kacang tanah halus, bawang merah goreng dan sedikit garam. rebus dan aduk hingga lebih kental. Angkat.

  6. 6

    Potong fuyunghai triple mushroom dan sajikan dg saus kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Chandra Nugraheni
pada
Semarang
Emak rempong, suka melukis, suka masak, makan, shopping, jalan-jalan, blusukan pasar dan klayapan. Selain itu baik hati dan tidak sombong.. semoga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa