Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair hangat
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 2 sdtragi instan
  4. 500 kgterigu protein tinggi
  5. 50 grgula pasir
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 15 grsp
  8. 80 grmargarin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Olesan roti:susu cair/air
  11. Utk olesan:(aduk rata,sisihkan)
  12. 30 grskm
  13. 40 grgula pasir
  14. 80 grmargarin
  15. 80 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang:250 ml air hangat+2 sdm gula pasir+2 sdt ragi instan,aduk2 rata.Diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Campur terigu+susu bubuk+ gula pasir,aduk rata lalu masukkkan biang uleni 1/2 kalis masukkan sp,uleni lagi lalu masukkan garam+margarin,uleni kalis diamkan 1 jam mengembang 2x

  3. 3

    Setelah mengembang,kempiskan adonan dan timbang @45gr(sesuai selera)😃 lalu bulat2kan dan tata di loyang.Diamkan sampai mengembang tutup dgn plastik-/+ 45 menit,set oven 180°C.

  4. 4

    Setelah mengembang oles dgn susu cair/air lalu masukkan oven panggang -/+ 15-20 menit.Kalau sdh matang keluarkan dr oven dan angin-anginkan,lalu roti dibelah 2 dan oles dg bahan olesan.

  5. 5

    Oven lg dgn api kecil 130°C sampai kering.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Elizabeth Sandra
Elizabeth Sandra @cook_10020123
pada
Jateng

Resep Serupa