Sarimuka Ketan

Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, tiriskan
- 2
Kukus beras ketan sampai setengah matang kurang lebih 15menit,matikan kompor
- 3
Sambil menunggu kukusan beras, masak santan, garam dan daun pandan sampai mendidih.
- 4
Setelah 15 menit beras tadi dikukus, masukkan ke dalam panci/wajan yang berisi campuran santan tadi. Aduk rata.
- 5
Lalu masukkan campuran beras tadi ke dalam loyang persegi yang sudah diolesi sedikit minyak goreng. Padatkan dengan sendok. Kukus selama 20 menit
- 6
Untuk bagian atas: campurkan gula, telur, garam, tepung beras, tepung terigu, santan dan vanili kocok sampai semuanya larut (kalau perlu disaring biar tidak ada yg bergerindil)
- 7
Tuang adonan diatas ketan, lalu kukus sampai matang
Resep Serupa
-
Sarimuka Ketan Sarimuka Ketan
Kalo makan kue ini suka nya yang bagian atas aja, yang bawah ditinggal 🤣🤣 jadi tertantang bikin sendiri kue ini. Nyontek resep mba @yoenitaa asliee enak bingitss.. Langsung suap sampe bagian bawah 🥰🥰...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kandangan#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#lakatan Mama Aisya Wafi -
Sarimuka Ketan Sarimuka Ketan
Weekend ini saya bikin sarimuka ketan. Recook dari resepnya mba @yoenitaa di IG. Kue khas Banjar ini berbahan dasar ketan atau lakatan ini memiliki rasa yang legit dan manis dengan tekstur kenyal dan lembut.Kali ini saya bikin 1/2 dari resep aslinya ya. Dan saya modif sedikit disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.#lakatan#wanilahmeolah#saturesepsatupohon#TeamTrees#cookpadcommunity_id_borneo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo nidarudi -
-
-
Sarimuka ketan Sarimuka ketan
Aku suka banget nih makanan yang ada ketan ketan nyaa😍 biasanya sih, kalau aku beli di pasar pasar, beli nya ketan yang dikasih kelapa.. Tapi sekarang aku pengen buat yang namanya sarimuka ketan. Aku juga suka banget ini, bunda aku waktu itu buat jg #jemputrejeki #siapramadan #goldenapronchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 Nadine syahira -
Sarimuka Ketan Pandan Sarimuka Ketan Pandan
source : Silva MalexhiAlhamdulillah kami di Kampung CoCoK kedatangan tamu istimewa yaitu mbak @Silva Malexhi yang menjelaskan berbagai macam wadai-wadai (wadai=kue) khas Banjarmasin,,,wadai-wadai ini menjadi Hits dan ramai ketika bulan Ramadhan namun ketika selesai bulan Ramadhan sudah mulai jarang lagi yang jual,,,biasanya saya membuat sendiri wadai-wadai talam apalagi wadai sarimuka Ketan ini karena anak & suami suka banget,,,saya merecook resep mbak @Silva Malexhi yang Sarimuka Ketan Pandan hanya setengah resep tapi jumlah pemakaian telurnya tetap dan hasilnya tambah enak,,,untuk pemakaian beras ketan juga di foto terlihat banyak karena saya sekalian untuk membuat kue yang lain akan tetapi tetap saya timbang sesuai resep👇,,,hasil kuenya sangat cantik ya dan rasanya pun enak banget,,,rasa telurnya berasa,,,,yuukkksss di kepoin aja resepnya 👌😎#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#wadaibanjar#talamketanpandan#kuetalam#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge MomsQueenKitchen -
Sarimuka Ketan Pandan Sarimuka Ketan Pandan
Kemaren pas buka-buka toples ketemu beras ketan sisa bikin lupis kemaren 😅😅 trus d Cookpad liat ada tantangan #WanilahMeolah, baiklah mumpung besoknya tanggal merah + suami masih di rumah bikin kue Sari Muka Pandan aja, karena kue ini bikinnya lumayan lama tapi santai. Saya pake sari pandan asli ya... Jadi #HijauNyarak nya gak senyarak (cerah mentereng) kayak pake pewarna tapi hijaunya khas.Resep yang saya pake ini resepnya mbak Yoenita Anggarainy ya... Dengan gula yang dikurangi & langkah yang saya modifikasi, yuk dicoba.#cookpadcommunity_kualakapuas Silva Malexhi -
Sarimuka Ketan Pandan Sarimuka Ketan Pandan
Source: Silva MalexhiWadai (jajanan) khas Banjar yang enak dan sebagai penggemar ketan, saya suka saya suka 🥰Resep ini tidak terlalu manis jadi nggak bikin eneg dan siap nambah dan nambah lagi hehe#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_kutaikartanegara#KulaEtamCoCoK punyadepi -
Sarimuka Ketan Pandan Sarimuka Ketan Pandan
Dibulan Ramadhan kue ini salah satu kue paling laris dicari dipasar wadai khas Banjarmasin rasanya enak dan legit 😋Ini aq buat atasnya pakai resep bingka telur soalnya untuk yang pakai tepung aq masih harus banyak belajar 😁 Supartinah -
Ketan Sarimuka Ketan Sarimuka
Al hamdulillah,Masih dengan Kue basah khas Kalsel, yaitu "Ketan Sari Muka". Umumnya kue ini sangat mudah ditemui saat Ramadhan. Banyak pedagang menjajakan kue "Ketan Sarimuka" ini dengan ciri khas tekstur lembut pada lapisan atas berwarna coklat dari gula merah, dan lapisan bawah berwarna putih khas ketan rasa gurih. Tidak heran jika kue basah ini termasuk primadona di masyarakat Kalsel.Tidak hanya di bulan ramadhan, kue ini juga sering disajikan pada saat pengajian ibu-ibu atau acara majlis taklim lainnya. Seperti pagi ini saya buat khusus untuk anak-anak pengajian di rumah.Yang saya suka dari kue ini manisnya pas dan rasa gurih pada ketan bisa dinikmati dalam satu gigitan, sunggh merupakan perpaduan yang seimbang.Sumber resep: @AnaButterfly21#Cooksnap_AnaRafa#Cooksnap_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan#Rekreasi_Kalsel zuniatul yuta -
Ketan Sarimuka Ketan Sarimuka
Terima tantangan #CABEKU olahan tepung-tepungan, kali ini buat ketan sarimuka aja, pas banget emang lagi kangen kampung halaman pengen makan kue ini, jadilah buat aja dech pakai tepung ketan ama tepung terigu untuk adonan atas#OlahanKetan#PakKetipakTipung#CocomtangPost#CocomtangPost_warnacoklat#CookpadCommunity_Tangerang Najihatur Rejki -
Sarimuka Lakatan (Sarikaya ketan) Sarimuka Lakatan (Sarikaya ketan)
Bismillah...setoran ke 2 Posbar minggu ini..dengan TEMA "KUE KHAS KALIMANTAN"Kebetulan,,sudah lama gak nyantap kue basah satu ini kecuali bulan puasa, pasti ada..,alhamdulillah cuma kebagian 1 potong serumah nyerbu tuh...hiii😂 gak papa lah asalkan semuanya senang 🥰#BARAPIMANJUHU_WADAI#COOKPADCOMMUNITYKALTENG#COOKPADCOMMUNITYBORNEO Lady Nafaz
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6308504
Komentar (12)