تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. 06بياض البيض
  3. 300 غ كاوكاو محمص مليح ومرحي متوسط (فول سوداني)
  4. 80 غ فرينة
  5. 250 غسكر عادي
  6. 100 غ سكر ناعم
  7. 40 غ زيت نباتي
  8. كريمة الزبدة:
  9. 100 غزبدة طرية
  10. قهوة سريعة الذوبان

الخطوات

  1. 1

    نطلع 6 بياض البيض بالخلاط الكهربائي مع رشة ملح حتى ترجع على شكل رغوة - نزيدلها السكر على دفعات

  2. 2

    نحبس الخلط منبعد نحط الكاوكاو المحمص ونخلط بملعقة حتى يتجانس الخليط ونطيبو على درجة 160 في فرن يكون مسخن سابقا - يجي كما البسكوي رولي-

  3. 3

    نقطع البسكوي على نصفين ونحي الجوانب ونفتتهم - نوجد كريمة الزبدة مع السكر والزيت والنسكافي نضرب مليح الزبدة حتى يبياض ويصبح كريمي

  4. 4

    نضع الطبقة الاولى نضع فوقها كريمة الزبدة ثم الطبقة الثانية ثم كريمة الزبدة ثم البسكوي الى فتتناه للتزيين ندير السكر الناعم. بالصحة والراحة بنة لا تقاوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Alima Ham
Alima Ham @cook_4554675
نُشرت في
سكيكدة، الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة