Нежный сыр моцарелла из орехов кешью и псиллиума

48 кулінарів планують це приготувати
Марина Муджири
Марина Муджири @cook_13979290
Киев, Украина

Невероятно нежный сыр, очень вкусный!
Благодаря этому сыру, на моей кухне появился новый продукт — псиллиум, он же шелуха семян подорожника😎
#сыризкешью #моцарелла #вегетарианскиеблюда #закуски #безмолока #наводе #здоровоепитание #пп #правильноепитание #се #сыроедческийсыр

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 стакан (~130г) Орехи кешью
  2. 2 ст.лШелуха семян подорожника, псиллиум
  3. 200 млВода
  4. Соль
  5. Молотый перец, любые специи

Інструкція з приготування

  1. 1

    Предварительно замочить орехи кешью в воде на 2ч.

  2. 2

    Семена подорожника замочить на 30мин. в 200мл воды, хорошо размешав. Они быстро впитывают воду и получается настоящее желе.

  3. 3

    Слить воду с орехов, промыть.

  4. 4

    Смешать в блендере орехи, желе, сок лимона, соль, перец — до однородной массы.

  5. 5

    Эту массу выложить в формочку и оставить на 1-2 часа в холодильнике.
    Готово! Можно наслаждаться 😍

  6. 6

    Кешью можно заменить кедровыми орешками, семечками, зелёной гречкой...
    • По желанию добавляйте специи — чеснок, кориандр, кардамон, имбирь, базилик, черный перец, чабер, молотые семена горчицы. Специи придают определенный вкус блюдам.

  7. 7

    Больше рецептов вы можете найти на моей страничке в Инстаграм https://www.instagram.com/mudzhyri.marina

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Топ пошуку в

Про автора

Марина Муджири
Киев, Украина
Дизайнер. Очень люблю готовить. Детская мечта — быть кондитером. Интересуюсь здоровым питанием, соответственно готовлю полезные блюда и десерты. Исключила из рациона рафинированный сахар, белую пшеничную муку, молочные продукты животного происхождения, добавила цельные продукты, готовлю растительное молоко, полезные суперфуды — это очень вкусно!Мой профиль с рецептами в Инстаграмеhttps://www.instagram.com/mudzhyri.marina/
Читати далі

Схожі рецепти