Soto Ayam Bening

Maria Suti
Maria Suti @Mariacook_14213109

Hari ini saya bingung mau masak apa akhirnya terpikir masak soto bening dan biasanya saya memilih yg praktis yaitu beli bumbu instant, tapi saya sdh muter dibeberapa supermarkets tapi gak ada dan akhirnya aku iseng cari resep di cookpad dan saya mencoba salah 1 dari resep teman2 disini walaupun bumbu rempah saya gak komplit tapi saya coba dan hasilnya gak mengecewakan nyonya saya suka 😋😊,
dan saya ingin berbagi disini juga.

Soto Ayam Bening

42 orang berencana membuat resep ini

Hari ini saya bingung mau masak apa akhirnya terpikir masak soto bening dan biasanya saya memilih yg praktis yaitu beli bumbu instant, tapi saya sdh muter dibeberapa supermarkets tapi gak ada dan akhirnya aku iseng cari resep di cookpad dan saya mencoba salah 1 dari resep teman2 disini walaupun bumbu rempah saya gak komplit tapi saya coba dan hasilnya gak mengecewakan nyonya saya suka 😋😊,
dan saya ingin berbagi disini juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurang lebih 1 jam penyediaan
4-5 porsi
  1. 2paha ayam ukuran sedang
  2. sesuai selerakubis diiris halus
  3. sesuai seleradaun bawang dirajang
  4. daun ketumbar dicincang kasar (pengganti daun sledri)
  5. brambang goreng
  6. 5 lembardaun jeruk purut
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruaslengkuas
  9. secukupnyabihun
  10. sesuai seleratelor ayam
  11. 1.5 literair
  12. secukupnyamrica bubuk
  13. kaldu ayam
  14. garam
  15. kaldu ayam
  16. secukupnyagaram
  17. bumbu halus :
  18. 6 bijibawang putih
  19. 8 bijibawang merah
  20. 1 ruasjahe
  21. 1 ruaslengkuas
  22. 1 ruaskunyit
  23. blender semua bumbu halus

Cara Membuat

kurang lebih 1 jam penyediaan
  1. 1

    Rebus ayam dengan air hingga empuk bersama serai, lengkuas dan daun jeruk hingga empuk lalu angkat dan di suir2 lalu masukkan kembali kesalah sup tadi,tumis bumbu halus sampai mateng dan wangi lalu masukkan dalam air rebusan ayam tadi dan masak kurang kebih 10 menit, tambahkan mrica rebus bihun taruh kedalam mangkok lengkapi dengan daun bawang, daun ketumbar,brambang goreng dan telor lalu siram dengan kuah soto beserta suiran ayam jangan lupa perasan jeruk nipis jika suka, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Suti
Maria Suti @Mariacook_14213109
pada

Komentar

Resep Serupa