Udah kangen sama urap sayur, biasa urap sayur ini ada yang kelapa parut nya mentah tanpa dikukus, atau sangrai terlebih dahulu, biasa kalau pake kelapa parut sendiri mungkin berani gak dikukus atau disangrai, tapi karena beli, ya harus sangrai dulu kelapanya, pake kelapa parut yang tidak terlalu tua, jadi agak sedikit basah dan lembab kelapa parutnya,tapi karena saya pake sangrai tetap aja hasilnya kering, biar awet,,,hehe

Resep turunan dr ninik tercinta ini bs jd solusi untuk yg nggak suka dgn bumbu kelapa urap yg basah krn dikukus. Jd bumbu kelapanya lbh kesat & tdk mudah basi. Worth to try deh.. Kl ada sisa bumbu kelapa, tinggal masukin kulkas, bsknya bs dihangatkan dgn cr memberi sedikit air dan ditumis sebentar sampai air kering. Dijamin msh seenak kmrn. Sayurannya blh apa aja sesuai hasil bumi setempat & sesuai selera ya.. Yuk masak..

Bikin stock urap sayur,supaya sat set buat bekal pak suami.Bumbu urap di sangrai supaya tahan lama dan ngga gampang basi.

Habis pulang nganterin si kakak lomba fashion, tiba tiba pengen makan nasi bancaan kayak jaman dulu waktu di desa, meskipun menunya sangat ndeso, tapi suasananya gak bisa dijumpai dimanapun. Nasi bancaan itu nasi ditaruh di tampah, trus diatasnya dikasih lauk pauk, ada urap, ikan asin, ikan pindang (ikan cue) goreng tepung, tempe dimasak kuah santan kuning, peyek teri, mie goreng kuning, tahu bumbu bali. Trus dimakannya rame rame melingkari tampahnya.. jadi ngenceess...

Ini adalah resep bumbu urap dari ibu saya (almh) . Salah satu makanan favorit keluarga... Gampang bgt bikinnya Dan tetep enak dimakan dgn nasi panas..untuk sayurannya bisa variasi ya.. tergantung selera lebih enak lagi kl ada kecombrang atau klanding. Saya share resep bumbunya aja ya... 😂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

Menurutku, urap sayuran itu lebih enak yang kelapa parutnya disangrai daripada dikukus tapi balik lagi ke selera masing-masing ya(^・^)

Kelapa nya di gongseng / disangrai dulu biar tidak cepat basi, sayurannya boleh pakai apa aja sesuai keinginan. Dan tingkat kepedasan sesuaikan sendiri okey...Bisa di simpan di kulkas untuk sewaktu-waktu malas masak jadi tinggal rebus sayurannya aja.Source recipe by wulan rachmawati#GoDa_TuminiTapiMaksi#GoDaPaders#cookpad_paders#komunitaspaders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_Bogor

ketika kangen masakan Ibu dirumah

Sebagai pelengkap emang urap sayur ga pernah salah yaaa 😍😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru