Chile relleno de totopos entomatados y pollo, con frijoles con pelo de ángel de chile, las Correa

Un chile sin picor y sin productos animales, en el rancho se hacía de picadillo, frijoles fritos y otros guisos, al servir se rellenaba el chile y se bañaba con la salsa de tomatillo.

Pensando en que hacer de comer, que fuera ligero porque he subido unos kilitos en esta temporada se me ocurrió esta receta.#delantaldorado #todovegetales

Estos chiles me recuerdan la cristiada, en mi pueblo, fue muy devastadora esta época y eran un manjar para las tortillas y el hambre.

Hay muchísimas recetas de chiles rellenos, a cual más rica, y esta, fácil y rápida, es de mis favoritas. Así nos los preparaba mi mamá desde mi infancia. Además es muy saludable, porque integra vegetales y proteínas animales y vegetales, y es ideal para un #lunessincarne. Porque la cocina mexicana es rica y variada, tenemos para todos los gustos. #yosoyasí #comidamexicana #saludable #DASH

#freir1Les presento una manera de hacer un chile Relleno artesanal cocinado con leña 😋😉

Esta receta es lo más simple y veloz como para principiantes.

Comí algo parecido en una fonda y me gustó.

Les comparto esta receta que hice hoy, fue todo un deleite y moría de ganas por publicar esta deliciosa receta elevada en grasas y con una cantidad excelente de proteínas para nuestra dieta keto muy saludable.

Por siempre los chiles rellenos serán un platillo favorito en los hogares mexicanos, y es una delicia desde que se están tostando los chiles por los aromas que invaden la casa, esta es una de las tantas maneras de cocinar estos chiles con la diferencia que yo le puse miguitas de unos totopos que me habían quedado de unos chilaquiles y como no me gusta desperdiciar los agregue al relleno y quedaron muy ricos, finalmente México es picoso.

Comparto esta receta; que tal vez sea muy típica, pero me gusta darle mi toque personal.Es una receta con dificultad en escala del 1 al 10 le pondría un 8 por el proceso que no es por difícil sino por laboriosa.Me encantan los chiles rellenos, y esta es una versión sin capeado; porque en lo personal, siento que pierde el sabor del chile y su relleno.

Rica opción para comer con menos de 300 cal por porción

Son unos chiles sin capear, con mucho sabor, con alguna salsa de tu preferencia y arroz, pasta, o alguna ensalada, tu platillo queda muy completo

Bueno pues saque lo que tenia en el refrigerador y ésta fue la respuesta

Delicioso chile capeado en salsa roja

Estos chiles son una versión de chiles rellenos en caldillo y verdura rancheros, solo que aquí usamos la soya texturizada para hacer un plato vegano, nutritivo y muy mexicano, en casa se ofrecía el tiempo de lluvias. #Jalisco

Tamal delicado de sabor , muy nutritivo , diría platillo inteligente . Se uso mucho en la Cristiada , en casa de los tios como desayuno .

Unos deliciosos chiles rellenos de queso para el fin de semana, mi madre los prepara siempre con queso para quesadilla y con chile poblano y chile caribe, un chile amarillo pequeño delicioso. #DelantalDorado

Me encanta el chile poblano, tiene un sabor que me recuerda tanto a México, no se porque todo lo que le pongas chile poblano le da un sabor exquisito y si rellenas el chile... una explosión de sabores realmente estupenda 🙌🏻.

Los chiles rellenos son un platillo mexicano que consiste en piezas enteras de chile, asadas directamente en la lumbre o usando un comal, para poder pelarlos y retirarles las semillas con facilidad y rellenarlos con alimentos, usualmente cárnicos.Existen varios de formas de concluir el platillo...-Natural: sólo lleva el Chile y su relleno.-Lampreado: (el más común) que se les envuelve en una capa de huevo batido y se les fríe.-En Nogada: una combinación de sabores y texturas, entre lo dulce, picante, cremoso, salado, crujiente y lo exquisito.Hojaldrado: uno de los menos conocido pero para mi gusto uno de los más exquisitos una combinación de lo tradicional con lo revolucionario en Puebla, consta de un Chile relleno de cualquier cosa de preferencia alguna proteína acompaña de queso cubierta por una capa deliciosa de hojaldre.

Pues es la primera vez que la hago, la vi en internet y me pareció una receta rica

Esta comida es súper fácil y deliciosa, el chile lo puedes rellenar con lo que quieras ya sea pollo, carne de puerco, carne de res, a tu manera. Sé que muchos lo envuelven en huevo pero a mi esposo y a mí, no nos gusta de esa manera.

Estoy con una dieta especial y solo puedo ciertos alimentos. Hoy tenía camarones y se me ocurrió hacer un chile relleno en frío, pero como no puedo aguacate recordé la receta del falso guacamole que vi en un periódico, así que la ajusté a mis gustos y requisitos y esto quedó. Muy rico y sano. #saludable #DASH

Si debo pensar en una receta que me haga regresar a casa con mi mamá... sin duda son los chiles rellenos 🤤 ella siempre los preparaba con crema y jitomates (que ya está en mis recetas) ahora no tenía mucho tiempo pero no quería quedarme con el antojo, así que está está otra versión y con tips para lograrlos en menos tiempo 😱#RecetaDeMamá

Ésta receta es de mi inspiración y hoy la comparto con ustedes, unos ricos chilitos rellenos de elotitos con queso, bañados en una crema de chile poblano.

#finde aprovechando la flor después de hacer agua fresca.

Estos chiles rellenos me encantan, y en realidad son light sin quererlo, ya que no se capean ni fríen, y si los rellenas con queso fresco, mejor!