Kemarin baru aja aku dan keluargaku ngerayain natalan. Dan tradisinya, keluargaku itu selalu bikin kue dan cookies bareng. Katanya sih biar kekeluargaannya berasa gitu. Nahh yang tahun ini berhubung banyak anak kecil, jadilah kita bikin Christmas Cookies tapi pakai icing yang tentunya anak-anak bakal suka ngehiasnya. Yuuk dicoba!

Resep dasar resep semprit cokelat, karena susah nyemprit jadilah kukis cokelat ini.Rasanya nyoklat banget!

Cookies renyaaahhh, siapa yang mauuu ???? Simple dan ga pakai lama bikin nya ^^Makin sering berlatih makin mirip nanti bentuk jarinya ^^ Yuk, langsung saja dicoba Finger cookies #homemade ini, jadi ga perlu nunggu Halloween buat menikmati cookies ini ;) resep simple ku dapat dari channel KoKiKu TV di youtube ^^

#BikinRamadanBerkesan #21Ini resep cookies simple banget ga banyak drama. Tapi rasanya superrr enakk.. bumil ga puasa jadi tadi begitu mateng langsung ngunyah 😁 asli renyah dan wangiii 😍. Di celup susu hangat 😂😅. Ngunyah sambil celingukan takut keliatan ma orang 😄😆

Resep kuenya saya pake resep dasar cookie putih yg tidak meleber (nastar, kestengels, putri salju, dll).♡ 500gr perminyakan (butter/mentega & margarine) kalau mau hasilnya lebih lembut, campurkan 300gr margarine & 200gr mentega. Kalau saya sendiri tidak suka rasa & aroma dr mentega, jd kalau buat cookie pakai full margarine.♡ 750gr pertepungan (tepung terigu, maizena, susu bubuk, semua ditotal 750gr). Tepung terigu paling bagus pakai tepung kunci, tapi segitiga pun tak masalah; jangan lupa kukus/sangrai dulu sebelum digunakan. Maizena & susu biar makin renyah dan enak saja, tidak pakai juga tidak masalah; tambahkan saja takaran terigunya.♡ 200gr permanisan (pakai gula halus biar teksturnya lembut, bisa juga gula pasir diblender)♡ saya tidak tambahkan kuning telur dalam adonan, karena terlalu eneg menurut saya...kalau anda mau tambahkan kuning telur biar lembut, tambahkan takaran pertepungan 50gr per buah kuntel (kalau anda pakai 2 kuntel, tambahkan 100gr tepung).♡ jangan tambahkan baking powder/baking soda/soda kue agar cookies anda tidak mengembang/meleber.♡ saya isi cookies saya dengan kacang medeutuhan. Kacang medenya oleh2 dr buton, gede2 bijiannya, jd cetakannya pake yg agak gede jg. Tidak diisi jg sudah enak -insya Allah-. Kalau anda malas ribet ngisi isiannya, taruh saja kacang medenya di atas.

Cookies Nestum / Biskuit ini di buat dengan campuran Nestum. Nestum adalah nama brand dari produk cereal yang di produksi oleh Nestlé ( terkenal di Malaysia dan Singapore ). Cookies ini bertekstur ringan dan crispy, yang pasti enak dan tidak terlalu manis . Enjoy!! 😘

Resep ini dikasih KK ipar ku, seperti nya resep ini sering di buat org Melayu Malaysia & singapore

Siapa yg sering beli biskuit tapi nyisa dan gak pernah disentuh berminggu minggu. Mau dimakan buat tmn ngeteh jg udah gak berselera, bingung kan mau diapakan..Akhirnya browsing cari resep dan ketemu resep ini. Sebenarnya gak bs dibilang resep jg krn cuma jawaban dr ssorang yg bertanya ttg sisa biskuit enaknya diolah jd apa. Dan salah seorang memberi jwban dibuat kukis dgn nyebutin bahannya saja tanpa takaran. Ya udah, saya anggap ini lebih praktis dr resep2 yg lain jadinya saya takarannya mengira2 sendiri. Alhamdulillah.... begitu keluar dr oven 3 krucil ku lsg menyerbu tanpa henti... hihi...Kata mereka enak... hem... kebayang deh kalo biskuit itu gak disulap jd kukis pasti sdh masuk tong sampah dan dosa jg ya... Alhamdulillah terselamatkan dr kemubaziran... ^_^

Edisi menghabiskan sisa2 biskuit dirumah... anak2 suka banget sama biskuit tapi kebiasaan mereka cuma makan setengah dan setengahnya lagi dibiarin gitu aja... lama2 jadinya banyak banget sampai2 ada yg aq kasih2 ke org2 ataupun aq buang karena keburu melempem.Tapi dipikir2 sayang juga kalo sampai dibuang..mubasir banget...ngasih2 org kadang sungkan kalo da ke buka gitu... jadinya muncul ide buat kukis... rasanya ternyata enak banget... mumpung besok anakku ada acara camping dan harus bawa snack..jdlah ini buat acara campingnya... selamat memcoba semoga jadi ide buat ibu2 lain yang binggung jika ada biakuit2 sisa dirumah....#KapsulAjaib

Cemilan yg renyah , pendamping kopi / teh yg maknyoss

Kalau ada biskuit yg udah ga kemakan jgn buru-buru dibuang, karna masih bisa didaur ulang. Anakku suka banget makan biskuit misal cuma krimnya atau udah tinggal setengah porsi terus bosen. Jadi banyak aneka biskuit ga kemakan di dalem toples. Terus lihat resep Mbak AR bikin kukis dari biskuit sisa yang aku recook modifikasi dikit. Yuk bikin cemilan buat #dirumahaja

Tertarik sama resepnya mba lennylenny. Bisa pake sisa biskuit yang ga laku2... Sayang dari pada kebuang, tyt malah jd kukis yg enak. Tp resepnya udh sy modif sesuai selera sy.. Makasi mba lenny. Sy udh 2 kali bikin. Satu resep asli yg satunya resep yg udh sy modif..