Costillas BBQ

Esta comida la preparo mi esposo, costillitas de cerdo a la BBQ es increiblemente delicioso tienen q hacerla es muy buena se los aseguro
Costillas BBQ
Esta comida la preparo mi esposo, costillitas de cerdo a la BBQ es increiblemente delicioso tienen q hacerla es muy buena se los aseguro
Paso a paso
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Lavar las costillitas y sazonar con sal, pimienta, comino, orégano, ajo, salsa soya, dejar marinar un rato.. Poner en la plancha caliente...cuando este casi lista es cuando la retirar la ponen en un bol y le agregan la salsa BBQ dejan q se llene bien y luego a la plancha de nuevo..
- 2
PARA LA SALSA BBQ. Poner en una ollita la salsa de tomate, sazonar, agregarle la ceboolla picada y el pimenton, ajo y cuando este casi lista agregarle las cucharas de azucar tu decides q tan dulce la quieres.. Cuando este lista procesarla o licuarla. Listo
- 3
PARA EL ARROZ. poner en una paila agua, dejar hervir, cuando suceda agregar el arroz y sal dejar secar, bajarle llama y tapar hasta q el arroz este suave, apagar el fueego y agregarle cebolla larga y cilantro bien picadito.
- 4
PARA LAS SALS DE QUESO CHEDDAR. Quitarle el maíz a la mazorca y cocinarlo... Cuando este blando poner en la licuadora con un poco del agua donde se cocino, colocarle queso, y queso cheddar y listo.
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PARA LA SALSA BLANCA.. El mismo proceso delde arriba pero en vez de colocarle el queso cheddar ponerle mayonesa .
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Estas salsas son ideales para acompanar con galletas! Pan tostado o lo q gustes son increibles y es para toda ocacion!! Buen provecho:-)es
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