Cheesy Corn Bitterballen

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Kreo - Tangerang Selatan

Udah lama gak bikin bitterballen. Kali ini nyoba bikin pakein jagung pipil.

Cheesy Corn Bitterballen

Udah lama gak bikin bitterballen. Kali ini nyoba bikin pakein jagung pipil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 sdmmargarin
  2. 1/2 btrbawang bombay, rajang halus
  3. 2 siungbawang putih, rajang halus
  4. 2 sdmayam cincang
  5. 1 bongkoljagung manis, pipil
  6. 1 btgwortel, potong dadu
  7. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  8. 400 mlsusu cair
  9. secukupnyaPenyedap/garam, merica, pala bubuk
  10. 150 grkeju parut
  11. Bahan pelapis :
  12. 1 btrtelur
  13. Tepung bumbu
  14. Tepung pangko

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang dengan margarin hingga layu harum kecoklatan. Masukkan ayam, jagung, wortel, penyedap, merica dan pala bubuk. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan susu, aduk rata dengan cepat hingga mengental. Jangan lupa keju parutnya. Aduk rata. Matikan api. Dinginkan.

  3. 3

    Dengan menggunakan sendok, ambil 1 sdm adonan, bulatkan atau pulung2 pakai tangan jg ok.

  4. 4

    Guling2 di tepung bumbu, celup telur, balur dengan tepung pangko atau breadcrumbs atau tepung panir atau tepung roti.

  5. 5

    Goreng bitterballen di minyak panas dengan api sedang, goreng hingga golden

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titisari Lesanpura
pada
Kreo - Tangerang Selatan
ig @titieszibu titis, sahm, hampir semua menu simpel sederhana adalah refleksi masa kecil & request bocil2 dirumah. gak pinter moto yg penting keliatan bentuknya 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa