Fettucini Carbonara Simpel

Sri Anita
Sri Anita @anitasri2308

Kalo lagi iseng-iseng pengen makan pasta, resep ini andalan banget, soalnya gampang dan cepet bikinnya, tapi maknyuzz rasanya, selamat mencoba =)

Fettucini Carbonara Simpel

11 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi iseng-iseng pengen makan pasta, resep ini andalan banget, soalnya gampang dan cepet bikinnya, tapi maknyuzz rasanya, selamat mencoba =)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 110 grfettucini (saya biasanya pake setengah bungkus fettucinii kemasan 220 gr)
  2. 200 mlsusu UHT (saya pake ultra yg plain)
  3. 3 buahsosis sapi (bisa diganti dengan daging asap, kornet, baso atau sesuai selera)
  4. 3 siungbawang putih, dicincang halus
  5. 75 gramkeju cheddar parut (atau sesuai selera), dibagi dua, setengah bagian untuk dicampur adonan, setengah bagian untuk taburan
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2 sdtlada hitam tumbuk kasar (yg bentuk bubuk juga boleh
  8. 1/2 sdtoregano (atau sesuai selera)
  9. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan fettucini. Tambahkan sedikit garam dan minyak goreng agar tidak lengket. Masak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis/daging, masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan susu, keju, fettucini, oregano, lada hitam dan garam. Aduk hingga merata dan susunya mendidih.

  4. 4

    Matikan api, masukkan kuning telur. Aduk hingga merata. Nyalakan api kembali hingga telur matang. Aduk kembali hingga rata dan matang.

  5. 5

    Sajikan...Selamat menikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Anita
Sri Anita @anitasri2308
pada

Komentar

Resep Serupa