Ayam Geprek Sambal Bawang

sherly novia
sherly novia @sherly_novia
Pekanbaru

Mumpung weekend bikin masakan yg super pedas biar makan makin seru.
Mumpung pny bnyak stok cabe rawit merah, langsung deh eksekusi. Sekalian ikutan posting barengan di #pr_cabelita, #cookpad_paders, komunitas_paders.
Yg ga kuat makan pedas, minggir dl yaa.😁. Soalnya sy bikin sambal gepreknya pake 15 biji cabe rawit merah. Banyaknya cabe sesuai selera aja ya. Wuihhh...langsung dower deh bibir. 😂
Yang ga kuat pedas lambaikan bendera putih yaa. 😂

Ayam Geprek Sambal Bawang

Mumpung weekend bikin masakan yg super pedas biar makan makin seru.
Mumpung pny bnyak stok cabe rawit merah, langsung deh eksekusi. Sekalian ikutan posting barengan di #pr_cabelita, #cookpad_paders, komunitas_paders.
Yg ga kuat makan pedas, minggir dl yaa.😁. Soalnya sy bikin sambal gepreknya pake 15 biji cabe rawit merah. Banyaknya cabe sesuai selera aja ya. Wuihhh...langsung dower deh bibir. 😂
Yang ga kuat pedas lambaikan bendera putih yaa. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 porsi
  1. 2 bhdada ayam tanpa tulang
  2. Bahan pencelup / bahan basah :
  3. 4 sdmtepung terigu cakra
  4. 2 sdmmaizena
  5. Garam
  6. bawang putih halus
  7. Lada
  8. sedikitAir
  9. Bahan kering :
  10. 3 sdmtepung terigu cakra
  11. 2 sdmmaizena
  12. Bahan sambal, haluskan :
  13. 15cabe rawit merah
  14. 3 bhcabe merah keriting
  15. 5bawang putih
  16. Garam,gula

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dg jeruk nipis selama 15 mnt

  2. 2

    Rendam ayam di bahan pencelup, simpan dkulkas kurang lebih 1 jam

  3. 3

    Balur ayam dg tepung kering, cubit2 agar keriting.

  4. 4

    Goreng di minyak yg banyak dg api sedang.

  5. 5

    Haluskan sambal,siram dg minyak panas bekas menggoreng ayam.

  6. 6

    Geprek ayam diatas sambal yg diulek.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
sherly novia
sherly novia @sherly_novia
pada
Pekanbaru
cooking is my passion..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa