Pandan Srikaya

Kue kesukaaan, ini pakai resep bunda devi enaaak bangeet, makasih bun dev buat resepnya, ijin share lagi yaa
Pandan Srikaya
Kue kesukaaan, ini pakai resep bunda devi enaaak bangeet, makasih bun dev buat resepnya, ijin share lagi yaa
Cara Membuat
- 1
Lapisan ketan : cuci bersih ketan dan rendam selama 3 jam, lalu kukus selama 15 menit
- 2
Masak santan beri garam, masak santan sampai mendidih, dan siramkan ke ketan yg sdh dikukus 1/2 matang, aduk2 sampai santan habis
- 3
Lalu kukus kembali ketan selama 20 menit, sambil mengukus ketan, lalu angkat dan taro diLoyang uk. 20cm, tekan2 sampai padat, sishkan
- 4
Buat lapisan hijau : aduk telur dan gula, sampai gula larut, masukkan tepung2an, garam, jus pandan, vanili dan santan, aduk rata, masak sebetar saja, kurang lebih 3 menit, jgn sampai kental, lalu tuang di atas ketan
- 5
Kukus kembali selamaa 15 menit, dgn api kecil, krn jika menggunakan api yg besar, permukaan pandan akan bergelombang
- 6
Bila sudah matang, angkat dinginkan dan potong2
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pandan Srikaya Pandan Srikaya
Uda lama kepengen srikaya yang asli Medan,tapi ga kesampaian akhirnya nekat masak sendiri ye...karena srikaya Ketapang kebanyakan dimasak dengan tepung ya... jadi demi...demi...demi...mengobati nafsu makan ya bela2in berdiri aduk2 4jam... tapi terpuaskan....hehheeh Fifi Huang -
Pandan srikaya Pandan srikaya
Camilan yang manis, enak...bikinnya simple bahannya juga gampang banget...Kalo mau dikombinasi pake nasi ketan, rasanya gurih asin campur sama manis...mantul 😘 Putriima -
Pandan srikaya Pandan srikaya
Ini versi lbh cepat bikinnya dari srikaya seblmnya. Karena doyan pandan jadi nyobain yg pk pandan. Saya ga punya daun suji jd pk pewarna pandan sedikit. Saya suka yg ini wangi pandan dan bikinnya lebih praktis. Rin -
Srikaya Pandan Srikaya Pandan
Salah satu cemilan khas wong kito galo nih, kebetulan papaku asli orang palembang. Pas ultah kemarin kue nya minta dibuatin ini aja. Anakku juga doyan banget resepnya simple. Yuk di coba bu ibu Belza Syarifudin -
Srikaya Pandan Srikaya Pandan
Kue srikaya atau biasa jua di sebut dengan kue kayapu atau bingka telur adalah merupakan kue khas Banjar atau Kalimantan Selatan akan tetapi kue srikaya ini juga merupakan kue tradisional dari Palembang cuma bedanya di daerah Banjar masih menggunakan tepung sedang kan kalau srikaya dari Palembang sama sekali tidak menggunakan tepungMenurut cerita orang Banjar yg terdahulu kue srikaya ini di buat pertama kali oleh putri junjung buih seorang puteri yang berasal dari kerajaan Dipa dalam hikayat banjar-1 . Kue srikaya ini di buat sering menggunakan gula merah , rasa nya yang gurih dan creamy dan manis membuat orang2 suka apalagi di bulan ramadhan byk org jual sebagai takjil.#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Leny Handayani -
Srikaya Pandan Srikaya Pandan
srikaya ini tergolong kue yg biasa di sajikan di acara 2 adat,biasa di sajikan dengan ketan,rasa manis dan gurih yg dominan,buat yg mempunyai riwayat diabetes kl bisa jangan terlalu sering menkonsumsi,salam #dapoerkkadek Yuniawati Hidayat -
Srikaya Pandan Srikaya Pandan
Santan bisa pakai merk kara 3 bungkus lalu dicampur air 2 gelas belimbing. Telur bisa diganti telur ayam. Vanili hanya opsional. Jika ada daun suji bisa campur daun pandan agar warna makin cantik. wiindaschon -
-
Srikaya Pandan Srikaya Pandan
.06/01/2019,.Source: Wilda Wily & Fitri Misdiana.Setor postingan rame2 bareng komunitas paders minggu ini temanya #pr_wanginyasihejo, recook resep mba Wilda yg ngerecook mba Fitri yang wangi dan legittttos. Makasih Mba2 kesayangan... 😘.Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.#komunitaspaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bekasi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Teh Yanithea -
Srikaya Pandan Srikaya Pandan
Ceritanya niat hati ingin bikin buko pandan, tapi tiba-tiba terpikir bikin srikaya pandan sepertinya pas buat berbuka puasa dibulan syawalSrikaya pandan ini manisnya pas, lembut dan anak saya suka. Lumayan bisa buat booster berat badan anak juga nih kalau anaknya masih mpasi dan tidak alergi telurYuk dicoba bikinnya juga mudah ✌🏼 tiza Holida Emelda -
Srikaya Pandan Srikaya Pandan
Udah lama pengen nyobain bikin ini, penasaran sama rasanya..bahan dan cara masaknya pun simple..jadilah cuuzz dieksekusi resepnya biar ga penasaran lagi..Source : @viavie#dessert#apaisikulkasmu#cemilan Citra Paramita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar