Nasi bakar telur kornet (praktis simpel mudah dan enak)

Mawar Putih
Mawar Putih @cook_4562904
Jakarta

Kali ini saya masak nasi bakar telur kornet karena request dari suami, alhamdulilah hasilnya cukup memuaskan, setelah dulu saya pernah mencoba bikin nasi bakar isi ikan asin dan tempe, sekarang saatnya mencoba bikin nasi bakar dengan campuran telur dan kornet :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 180 mlberas
  2. bumbu untuk memasak nasi:
  3. 3 sdmsantan kara
  4. 100 mlair mineral (secukupnya)
  5. sedikitgaram
  6. bahan yg di tumbuk:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 buahcabe merah
  10. 2 buahcabe rawit super hot (sesuai seleea)
  11. sedikitminyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyagaram,gula,penyedap
  13. secukupnyadaun pisang + lidi untuk membungkus
  14. isi nasi :
  15. 1 kalengkornet merek cip
  16. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci beras hingga bersih

  2. 2

    Masukkan beras, santan, garam dan air secukupnya kedalam rice cooker lalu biarkan sampe matang dan menjadi nasi

  3. 3

    Siapkan bahan bahan seperti foto dibawah ini, lalu di ulek sampai halus

  4. 4

    Hasil ulekan bumbu

  5. 5

    Goreng telor ceplok nyambil tunggu nasi matang, kasih garam sedikit di atas telur nya biar agak gurih, setelah matang angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siapkan nasi, telur, kornet sapi, bumbu yg sudah di haluskan dan daun pisang.

  7. 7

    Tumis bumbu halus hingga sampai cukup dan harumnya terasa.

  8. 8

    Lalu masukan telor dan aduk urak arik

  9. 9

    Lalu masukan kornet sapi dan aduk hingga tercium bau khas kornet, dan tambahkan sedikit garam, gula sedikit, dan bumbu penyedap lalu cek rasanya kalau ada yg kurang bisa ditambahkan

  10. 10

    Matikan kompor, lalu campurkan nasi ke penggorengan, aduk sampai rata tanpa api

  11. 11

    Bungkus nasi dgn daun pisang dan gulung hingga membentuk bungkusan pepes.

  12. 12

    Lalu bakar nasi sekitar +/-10 menit

  13. 13

    Nasi siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Mawar Putih
Mawar Putih @cook_4562904
pada
Jakarta
Newbie yg lagi belajar memasak, cookpad sudah menjadi seperti diary masakan saya sehari-hari :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya