Kluski Śląskie
Wydaje mi się, że nie ma osoby, która ich nie zna i nie lubi
Pyszne kluseczki wykonane z ziemniaków, doskonale smakują ze smażoną cebulką, skwarkami i sosami. Łatwo się je przygotowuje i szybko znikają z talerzy.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Ziemniaki obrać, a następnie ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Najlepiej ugotować dzień wcześniej. Wystudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę, dodać całe jajko. Masę ziemniaczaną umieścić w naczyniu, podzielić na cztery części. Jedną część wyjąć. W to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Dołożyć odjęte ziemniaki i zagnieść, do połączenia się składników.
- 2
Łyżką nakładać jednakowe porcje i formować rękoma kuleczki, palcem robić w środku dziurkę.
Gotować w osolonej wodzie ok. 4 minuty od momentu wypłynięcia.
Podawać ze smażoną cebulką lub sosami.
Reakcje
Napisane przez
Podobne przepisy
-
Kluski śląskie Kluski śląskie
Ciekawe czy jest ktoś, kto ich nie lubi?Miękkie, delikatne kluseczki, zrobione z gotowanych ziemniaków, mąki ziemniaczanej i jajka. Takie proste, a takie pyszne. Ich tajemnica tkwi w proporcji mąki ziemniaczanej, do ziemniaków.Dlatego nie podam dokładnych ilości składników.Mąki powinno być 1/4 w stosunku do ilości ziemniaków. Najlepiej ziemniaki włożyć do miski, wyciągnąć 1/4 i w to miejsce, wsypaćmąkę ziemniaczaną. Kluski są wtedy idealne. Miękkie i delikatne. #mybook #MojeDrzewo
-
-
Kluski Szare Kluski Szare
Potrawa z surowych i gotowanych ziemniaków polecam. Polecam ze skwarkami i cebulką.
nataliia -
-
Kluski śląskie Kluski śląskie
W wielu domach nieodzowny dodatek do wielu dań 🤗 Zgrabne, okrągłe kluseczki z dziurką w środku... Ponieważ często słyszę, że moje są idealne - nie za twarde, nie za miękkie, nie za gumiaste, nie za kleiste - dzielę się z Wami swoim sposobem na ilość mąki w stosunku do ziemniaków
-
Gumiklyjzy czyli kluski śląskie Gumiklyjzy czyli kluski śląskie
Moje najlepsze! Kluski Śląskie 🍴Jestem ze Śląska to muszą być Gumiklyjzy z zołzą - czyli śląskie kluski z sosem z kurczakiem i surówką z marchewki i jabłka 🥕🍎🍴 #śląsk #kluski #śląskie #gumiklyjzy #zołza #sos #kurczak #obiad #obiadydomowe #czwartek #przepisy #kucharz #jedzenie #dinner #polish #silesian
-
Kluski ruskie Kluski ruskie
co zrobić z resztek ziemniaków?kluski ruskie z podsmażonym boczkiem i cebulką smakują najlepiej :)
-
Kluski śląskie #zlotaksiazka3 Kluski śląskie #zlotaksiazka3
Kluski śląskie to rodzaj klusek ziemniaczanych przyrządzanych z gotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, formowane w mocno spłaszczone kulki z wgłębieniem, gotowane w osolonym wrzątku i podawane jako dodatek do dań mięsnych lub jako osobne danie, okraszone skwarkami i cebulką albo polane ulubionym sosem. Dziś proponuję kluski w dwóch wariantach ...
-
Kluski ziemniaczane Kluski ziemniaczane
Łapcie przepis na pyszne i mięciutkie kluseczki ziemniaczane, które są smakowitym dodatkiem do wszelakich mięs w sosach, gulaszy lub jako samodzielne danie okraszone podsmażoną cebulką i / lub boczkiem.Kluseczki wbrew pozorom robi się szybko i zawsze wychodzą.(Polecam dzień wcześniej ugotować ziemniaki)
-
-
-
Szpinakowe kluski śląskie Szpinakowe kluski śląskie
Kto powiedział, że mają być białe 😊
Więcej polecanych przepisów
Komentarze