Klepon kenyal gula merah

Leonyta Desy
Leonyta Desy @shesleony

Klepon kenyal gula merah

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung ketan
  2. 4 sdmTepung terigu
  3. Daun suji/pewarna (pilih salah satu)
  4. Daun pandan
  5. 1/2 bgksSantan ( kara)
  6. secukupnyaGaram
  7. Air rebusan pandan + daun suji yg sudah diblender (kurleb 300ml)
  8. Gula merah (iris)
  9. Parutan kelapa (kukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, tepung ketan, garam, santan dan tambahkan air yg berisi rebusan pandan & sari daun suji sedikit demi sedikit kemudian uleni

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih

  3. 3

    Buat bulatan, isi dengan gula merah

  4. 4

    Masukkan klepon ke dalam rebusan air, jika sudah mengambang maka tandanya klepon sudah matang

  5. 5

    Tiriskan, gulingkan diatas kelapa yg sudah dikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leonyta Desy
Leonyta Desy @shesleony
pada
hi december
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa