Ayam kecap

Intan Windari
Intan Windari @cook_14056152
Ciputat, Tangsel

Masakan mudah dibuat tapi nikmat disantap bersama keluarga tersayang😄

Ayam kecap

Masakan mudah dibuat tapi nikmat disantap bersama keluarga tersayang😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 buahtomat uk sedang
  7. secukupnyaKecap manis
  8. Saus tiram secukupnya (-+ 1/2 sendok teh)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa
  12. Lada bubuk
  13. Minyak goreng
  14. 1/2 gelasair bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis tunggu 5 menit kemudian cuci lagi

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ayam, setelah minyak benar2 panas kecilkan api masukan ayam

  4. 4

    Goreng ayam minimal 15 menit (jangan menggoreng ayam dibawah 10 menit)

  5. 5

    Setelah ayam agak kecoklatan angkat ayam, tiriskan (jangan sampai garing ya menggoreng ayamnya)

  6. 6

    Kupas semua kulit bawang, cuci bersih, iris2 tipis bawang

  7. 7

    Iris2 daun bawang menyerong, lalu potong2 tomat

  8. 8

    Tumis semua bawang yg sudah di iris2 dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukan ayam yg td sudah digoreng aduk2, masukan irisan daun dawang dan tomat

  9. 9

    Masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan lada secukupnya. Tambahkan 1/2 gelas air bersih

  10. 10

    Aduk2 terus sampai merata dan air menyusut... Cek rasa, setelah sisa air hampir habis matikan api dan ayam kecap siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan Windari
Intan Windari @cook_14056152
pada
Ciputat, Tangsel
Memasak makanan yg paling sederhanapun jika kita memasak dengan hati yg senang dan tambahan bumbu rahasia yaitu cinta masak jadi lebih menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa