Oseng Oncom Pete Teri Pedas Simpel

MJ
MJ @cook_14073375
Bogor

Lagi kepengen ya bikin, udh lama sekali ga makan ini ^^

Oseng Oncom Pete Teri Pedas Simpel

16 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen ya bikin, udh lama sekali ga makan ini ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongOncom oranye(200gr kurang)
  2. 65 grTeri belah(segenggam)
  3. 10 mataPete, potong2
  4. 1-2 batangDaun bawang, iris2 serong
  5. 3Cabe merah, iris2 serong
  6. 2 lembardaun Salam
  7. 1 sdtgaram
  8. 200 mlair matang
  9. Secukupnyagula, penyedap
  10. Secukupnyaminyak utk menumis
  11. Bumbu2 digiling/dihaluskan:
  12. 6 siungBawang merah
  13. 3 siungBawang putih
  14. 7Cabe keriting
  15. 10Cabe rawit campur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 100ml air dan garam, aduk sampai garam larut. Hancurkan Oncom, lalu tuang air garam tadi ke Oncom, ratakan. Diamkan 10 menit agar meresap.

  2. 2

    Goreng Teri sampai matang garing, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus+daun Salam sampai matang harum. Masukkan Pete, Cabe iris dn daun bawang, masak sampai layu. Tuang 100ml air.

  4. 4

    Kemudian masukkan Oncom, aduk rata,lalu beri gula dn penyedap. Masukkan Teri, aduk merata sambil koreksi rasa. Selesai, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MJ
MJ @cook_14073375
pada
Bogor
Happy single mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa