Jengkol balado

Ada jengkol udh beberapa hari direndem supaya bau nya ilang, baru hari ini bs dimasak, kmrn2 males n keluar rmh pula.. Mkn ini ditemani tumis telor bumbu kecap, uenak tenan..
Jengkol balado
Ada jengkol udh beberapa hari direndem supaya bau nya ilang, baru hari ini bs dimasak, kmrn2 males n keluar rmh pula.. Mkn ini ditemani tumis telor bumbu kecap, uenak tenan..
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol (me rendam pagi, sore ganti air, mlm ganti air lg, ulang beberapa hari supaya ga begitu bau)
- 2
Rebus jengkol hingga empuk, angkat, tunggu dingin lalu geprek (potong2 jg boleh)
- 3
Haluskan bumbu, panaskan minyak, tumis hingga harum & matang, beri air, gula & garam, tunggu hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan jengol, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa, angkat, hidangkan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Jengkol balado Jengkol balado
Ada kisah dibalik jengkol 😂😂😂Mau nyobain jengkol itu butuh perjuangan. Dari kecil sampe usia pernikahan 8 thn tidak pernah namanya makan atau nyoba itu rasanya jengkol. Nah pakjo darah minang selalu bilang coba deh bun enak. Beneran ngga apa2. Ogah yah. Bau...Beli di tukang sayur mentah coba goreng sendiri, penuh perjuangan. Rendem dah bau seantero rumah. Saat goreng bau, matiin kompor, pasang kipas dimana2 semprot2 penggarum ruangan, ilang goreng bau lagi, hal yg sama lagi, terakhir nyerah pakjo suruh masak sendiri. Aku masuk kamar ac on tutup pintu sambil oleh2 aromaterapi. Norak ya bukan lah. Emang ngga pernah masak jengkol.Pakjo selesaj masak. Bun... Coba dulu.. Enak.. Bau tapi enak. Enakan jengkol daripada pete. CobaAlhasil pake bismillah pake tarik nafas. Membayangkan jengkol itu adalah ayam ala resto. Hypnoterapi diri sendiri menyukai hal yg paling tidak di suka. 😍😍😍Pas dicoba eh iya kok legit. Enak yank. Pakjo senyum2 sambil bilang dibilang enak ngga percaya bunda.Ini pertama kali masak jengkol dan enak......... 😋😋😋😋😝😝😝😝😝 Diana Yuki -
Jengkol balado Jengkol balado
Lg ngidam jengkol balado hihihi endeeeessss..... Nanti ada tipsnya ya bunda supaya jengkol cepet mateng saat direbus dan ga bau Dapoer Mommy -
Jengkol balado Jengkol balado
Tadi pagi mampir kepasar ad jengkol tua2 bgt ,beli setengah kilo mumpung msih murah hihi (maklum ya emak2 klo udh ngedenger harga murce lgsg dehh silauu 😁😁) .. sampe rumah lgsg ditodong suami buat bikin jengkol balado hmm mari kita eksekusi 😁💃🍴🔪 Bunda Haykal ||@kartikaditaaa -
Jengkol balado Jengkol balado
Setor Minggu ke 5~~~~~~~~~~Bau tp bikin nagih😁Bau tp bikin nafsu makan😁Bau tp nikmatnya mashaallah sijengkol ini ,bwt yg suka sprti sya😁.Sayang klo masak ini seisi rumah pasti harum baunya jengkol😂.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadIndonesia#jengkol Pawon'Ry -
Jengkol balado Jengkol balado
Dulu saya anti bngt sm jengkol dan sodaranya sipete, tp pas plg k bandung dikasih sm kaka ipar jengkol tp cmn d goreng mkn pake sambel dan walhasil saya suka saya suka krna apa? ga ada bau sm sekali meskipun hbs mam juga g ada baunya Ekey mey -
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenarny hari ini badan lgi kurang vit... jadi masakny yg gampang aj.. pengennya sih ne jengkol mau dikalio ,banyak bahan n banyak tenaga jg... berhubung jengkol udah direbus ... jadi masak ini aja deh... Nyimas Dian -
Jengkol balado Jengkol balado
biasanya tuh yaa jengkol ini identik sama baunya yg harum.. hehe.. biar ga terlalu bau, jengkol direndam dulu. biasanya saya 2-3 malam. airnya diganti2. untuk meringankan baunya. dan ingat yaa air rendamannya dibuang ke selokam langsung yaa.. bauuuu... hehe.. setelah itu baru dicuci bersih. baru deh mau dimasak menu apa. tutie ichwani -
Jengkol balado Jengkol balado
Mkn jengkol bagi yg suka akan membuat napsu mkn bertambah,anakku yg laki2 pling suka mkn jengkol di pedasen ini,dia cuma mkn jengkol aja menu makanan lain dia gk mkn,mknnya sampai nambah, Lie Leylan -
Jengkol balado Jengkol balado
Udah Dr kemaren misua request minta masakin jengkol tp males,baru hari ini kesampaian masakin jengkolnya...😁😘bunda aliazzam
-
Jengkol balado Jengkol balado
Kebanyakan orang yg suka dgn jengkol klo mkn dgn menu yg satu ini psti mau nya nambah trs,, krn jengkol memang penambah nafsu mkn 😁,,kali ini bikin balado jengkol dn tempe j biar bnyk hasil'a krn sk khilaf klo mkn sm yg satu ini 😅 Yanthi Oktavianthi -
Jengkol balado Jengkol balado
Masih punya stok jengkol dari kampung, tapi jengkolnya udah tua. Bosan dimasak gulai, pengen balado.#PejuangGoldenApron3 Bu Nopi_Dapur 745 -
Jengkol balado Jengkol balado
Suamiq suka skali jengkol apalgi klo dimasak pedes bgini.... Hmmmm klo mkn gk usah pke lauk... 😂 Dewi Andearta Ratna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar