Sorbet Mangga

Musim mangga tahun ini sepertinya panen raya krn byk banget. Baik yg dijual di pinggir jalan dg harga yg sangat murah, ataupun para penjual keliling yg menjajakan dagangannya ke kantor2. Rasanya pun manis2 krn kemarau yg agak panjang sebelum hujan tiba dan melunturkan rasa manis tapi menyuburkan tanah itu. Nah, kalo sy paling bersyukur krn walaupun ga punya pohon mangga...tp dapat mangga gratis dari tetangga dan teman2 yg rasanya luar biasa manisnya. Ada yg mangga arum manis ada juga yg mangga sengir. Sy ndak tau bahasa Indonesianya apa, kulit buahnya kuning cerah, ga terlalu besar agak lancip2 gitu dan baunya khas, daging buahnya agak keras. Itulah yg sy buat sorbet ini.....😁😁😁🌼🌸🌷🌹🏵🍁🍀
Resep Asli dari Luky Agustin
Sorbet Mangga
Musim mangga tahun ini sepertinya panen raya krn byk banget. Baik yg dijual di pinggir jalan dg harga yg sangat murah, ataupun para penjual keliling yg menjajakan dagangannya ke kantor2. Rasanya pun manis2 krn kemarau yg agak panjang sebelum hujan tiba dan melunturkan rasa manis tapi menyuburkan tanah itu. Nah, kalo sy paling bersyukur krn walaupun ga punya pohon mangga...tp dapat mangga gratis dari tetangga dan teman2 yg rasanya luar biasa manisnya. Ada yg mangga arum manis ada juga yg mangga sengir. Sy ndak tau bahasa Indonesianya apa, kulit buahnya kuning cerah, ga terlalu besar agak lancip2 gitu dan baunya khas, daging buahnya agak keras. Itulah yg sy buat sorbet ini.....😁😁😁🌼🌸🌷🌹🏵🍁🍀
Resep Asli dari Luky Agustin
Cara Membuat
- 1
Kupas mangga lalu potong2 daging buahnya menjadi bagian kecil2 kira2 ukuran 2x3 cm. Simpan dalam freezer semalaman.
- 2
Keluarkan dari freezer, lalu masukkan dlm blender. Beri air, air lemon, kental manis lalu gula pasir. Blender smp halus. Kalo susah krn terlalu keras, tunggu smp agak lunak. Sth itu, taruh dlm wadah. Lalu masukkan lagi dlm freezer. Dinginkan selama 8 jam.
- 3
Sajikan dg mangga segar saat udara panas2 pasti sueger Bun! Happy cooking.....
Resep Serupa
-
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Bismillah...Sy cantumkan 15 mnt utk proses lama memasak, itu hanya persiapannya saja krn ada proses penyimpanan dahulu.Utk madu atau gula silahkan sesuaikan dgn rasa mangga dan selera teman2, berhubung mangga yg sy pakai udh manis jd sy hanya tambahkan sedikit saja madunya.Enak dan segar di santap di siang hari yg terik#GAS2025#SentuhanBuah#ComboNgabibita_DiBuahan#CookpadCommunity_Bogor Teh Agie -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Kebetulan lagi musim mangga, dan cuaca lagi cerah, enakk bgt dibikin es kaygini, biasanya anak ngga terlalu doyan mangga, dibikin kayagini langsung ludess 😁😁Source : dapurVy Novi Phiew -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Source: @tutihrytSenengnya tinggal di Indramayu, di sudut manapun dari kota ini aneka jenis mangga tumbuh dengan subur. Hampir tiap halaman rumah berhiaskan mangga. Dan rasanya mangga Indramayu tuh juaraaaa! Ga ada tandingannya deh.Ini buah mangga di halaman rumah yang saya ga tau namanya apa, bentuknya mirip gedong tapi rasanya seperti cengkir. Kalau matang manis seger, manis tapi masih ada asem-asemnya gitu. Warnanya juga oren tua. Cantik bgt kalo dibuat puding atau jus. Kali ini saya bikin sorbet, resep dari teh @tutihryt, enak banget, segeeeeer dimakan siang2.#BandungSilihAsaan_Koneng#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#GA_TheNextLevel DME -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Pernah tau mangga apel? Salah satu varian mangga dengan rasa yang relatif asam. Meskipun telah matang, rasa asamnya tak benar-benar hilang. Ada satu pohon mangga apel milik tetangga depan rumah. Uniknya, pohon mangga ini terus berbuah sepanjang tahun. 😄 Oleh pemiliknya, buah boleh dipetik oleh siapapun yang ingin.Belakangan, karena buahnya sudah mulai tua, jadi sering jatuh. Jika malam sering terdengar bunyi gedebuk dari buah yang jatuh. Karna banyaknya buah yg jatuh, jadi berserakan buah mangga di sekitar rumah. Bosan dibuat rujak, bosan dibuat manisan, sekarang coba buat sorbet. Alhamdulillah, kombinasi dingin dan asam, cocok banget buat siang hari yang panas seperti saat ini. 😁😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru alfi syahroini -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Masih dengan ide olahan buah untuk si kecil buat posting bareng di wag jogja.kali ini ada mangga yg udah dikulkas 3 hari gk ada yg sentuh..okay ibuk puter otak buat bikinin sorbet.buat alihin perhatian kiddos dari tukang ice cream yg klo lewat pasti selalu dipanggil ma para gantengnya ibuk drmh. Bikinnya simple n rasanya enak anak2 so pasti suka .Sekalian juga mau menyemangati para penderita kanker payudara karna bulan oktober ini merupakan bulan Peduli Kanker Payudara.semoga tetap berpikiran positif dan sabar dalam menjalani kehidupan sehari2.karena smua mahluk hidup pada dasarnya pasti mendapatkan ujian jadi tetap semangat yaaa jangan putus asa ya 😘#BuahHatiku#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#PahlawanDapur Nurul Hikmah -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
24.11.17. Ada 2 mangga sisa mojok nangkring anteng di kulkas, di buat King Mango sudah, di buat Mango Sticky Rice juga sudah, di buat Sorbet aja deh... Padahal Kota Malang lg di guyur hujan malah bikin sesuatu yg dingin nyegerin hehehe.. Nggak pa pa lah sekali-sekali.. IfaRaa -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Nah kalau dulu pernah bikin sorbet Strawberry sekarang mencoba bikin sorbet mangga. Rasanya enak banget karena rasa buahnya terasa banget. #PejuangGoldenApron3 Arun Smieszek -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
BismillahirrahmanirrahimPunya mangga kopyor buahnya banyak seret nya jadi lebih enak dibikin juz ato es tung2 ato sorber mangga 👌,, bikin juz dah biasa.. bikin sorbet ajah yok,, yang dingin.. yook lembut.. yang nyegerin,, cap cuz.. Siapkan tuk buka puasa nanti bun.. 💃#ramadanpilihmasak#serbaserbitakjil#takjilmanis#semangcook_nggawetakjil#Semangcookhokyahokye24#CookpadCommunity_Semarang#Cookpad_Id Ma2 Khansa A.N -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Sorbet adalah sejenis ice cream yang komposisi umumnya adalah buah-buahan dan air gula (sirop). Bisa dikatakan bahwa Sorbet kadar lemaknya lebih rendah dari ice cream or gelato. Di sini saya mengganti air gula dengan susu kental manis. Source resep dari Bigger Bolder Baking.#SayangAnak#Berburucelemekemas dan #resolusi2019 Junetha Cinthya -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Musim mangga...paling enak bikin yang seger² tapi bisa awet disimpen di kulkas..sorbet mangga ini enak lho, seger, sepeti es krim tapi gak bikin eneg karena gak pakai susu dan cream, hanya 4 bahan yang insyaallah bikin bener² makin sehat dan gak bikin gemuk. Yuk silahkan dicoba ya...#PejuangGoldenApron3#cookadcommunity_semarang#olahanserbamangga#sorbetmangga#eskrimbuah#minggu23 Desy Chamim -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Dapat mangga dari kakak ipar. Coba-coba bikin sorbet. Wuihhh..enak juga ternyata.. 😁 😁 Anak-anak juga pada suka, daripada di bikin jus enakan dibikin sorbet.. Lebih awet.. 🤣🤣🤣#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Wieba_Ayu -
Sorbet Mangga Sorbet Mangga
Assalammualaikum...Rek ayo rek, mlaku mlaku nang...Ada yang tau kelanjutan lagunya? Yang arek Suroboyo pasti tau nih😋... ato mungkin yang dari Jatim juga pada tau.Pekan ini Coboy Posbar *Road To East Java* yaitu Memanggil dulur-dulur Cookpaders di jawa Timur untuk ngumpul dan seru-seruan bareng di Meet up Offline yang akan berlangsung di 2 kota di Jawa Timur yaitu Surabaya dan Malang.Jika berdomilisi di Surabaya dan sekitarnya, catat tanggal dan langsung segera tulis resep untuk berkesempatan mendapatkan tiketnya!Sabtu, 19 November 2022. Tulis satu resep dan tambahkan hashtag #CoboySemanggi22 #CookpadCommunity_Surabaya. Periode hingga tanggal 13 NovemberYoookkk arek-arek CoBoy ojo lali ramek ne yooo!!! 🥳Special buat acara meetup bikin yang no ribet2, sat set sat set jadi, selama ada bahan dan ada niat masak apapun bakalan jadi. Selain cepat yang pastinya rasa juga enak loh.Bikin sorbet mangga, mumpung lagi musim mangga. Punya mangga berlebih, kupas aja lalu potong dadu simpan diluklas atau bekukan. Tinggal ambil mau diolah apa ajah, super praktis kan.Resep milik mbk AnyTri @BundaNitaHannaKamis, 03 November 2022 (pekan 39)#Serba15Menit#CoboySemanggi22#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Id#OlahanMangga#PekanInspirasi Oknisa Carolina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar