Bahan-bahan

  1. Adonan Cireng*
  2. 1/2 kgtepung tapioka/sagu
  3. 1 btgbesar daun bawang
  4. Lada bubuk
  5. Penyedap rasa
  6. Garam
  7. 500 MlAir mendidih
  8. Sambal Rujak*
  9. 1 buahgula jawa
  10. 5 buahcabai
  11. 1/2 sdtasam jawa
  12. Garam
  13. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daun bawang kemudian iris

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih

  3. 3

    Daalam wadah yang lain, masukkan tepung sagu, daun bawang yang sudah diiris, garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya kemudia aduk rata.

  4. 4

    Jika air sudah mendidih, tuang air secukupnya ke dalam wadah yang terdapat adonan sagunya.

  5. 5

    Aduk adonan sampai kalis.

  6. 6

    Jika sudah kalis taburkan tepung sagu kering ke adonan supaya tidak lengket

  7. 7

    Buat adonan dengan bentuk sesuai selera

  8. 8

    Goreng adonan sampai matang

  9. 9

    Bumbu rujak*

  10. 10

    Haluskan cabai, gula jawa, terasi, tambahkan garam secukupnya.

  11. 11

    Jika merasa terlalu kental sambel boleh di tambah air ya bun sampai tingkat kecairannya sesuai selera.

  12. 12

    Happy Cooking dan selamat mencoba bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farhanafitri
Farhanafitri @cook_4964221
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa