Rujak cireng simpel

Ikaismori
Ikaismori @ika160884

Hujan di sore hari bikin mulut terasa pengen ngemil. Bikin cemilan yang gampang tapi enak dan nggak makan waktu lama....ini nih resep bikin cireng yang gampang banget...cobain yuukk...

Rujak cireng simpel

55 orang berencana membuat resep ini

Hujan di sore hari bikin mulut terasa pengen ngemil. Bikin cemilan yang gampang tapi enak dan nggak makan waktu lama....ini nih resep bikin cireng yang gampang banget...cobain yuukk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka/aci
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1 batangdaun bawang, garam secukupnya
  5. Sambal :
  6. 2 potonggula merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 5cabai rawit merah
  9. secukupnyaasam jawa
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan ketumbar.

  2. 2

    Iris halus daun bawang.

  3. 3

    Campurkan tepung aci, bumbu halus, daun bawang dan sedikit garam dengan menggunakan air panas. Aduk hingga tercampur rata dan tidak terlalu encer.

  4. 4

    Ambil sedikit demi sedikit adonan dan dipipihkan, sambil ditaburi aci kering agar tidak lengket.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas sampai matang dan agak kering.

  6. 6

    Sambil menggoreng, siapkan sambalnya. Masukkan gula merah, cabe dan bawang putih yg sdh dihaluskan, asam jawa, sedikit garam bersama 15ml air. Aduk smp gula meleleh. Setelah mendidih angkat.

  7. 7

    Cireng krispy siap disajikan bersama sambalnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikaismori
Ikaismori @ika160884
pada

Komentar

Resep Serupa