Source : khoirunisa Prastitawati#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#PejuangGoldenApron3

Udah lapar.. perlu masak yng praktis jadilah terong masak asam khas banjar super cepat. 🍆🍆

Buat yg suka makan terong. Terong memang bisa dimasak apa aja, mulai dari terong goreng, balado atau dikare. Dan terong bakar juga gak kalah enak loh, dan pastinya bebas minyak. Buat yg mau diet wajib coba 😁

Masih menghabiskan stok bahan dikulkas,pas banget ada terong awalnya tadi mau di bakar disantenin,buka2 resep terong ketemu resep bunda hj.tintin purnama sari.pas banget nih kayanya enak kalau terong dibikin asam manis.kalau diresep bunda ada cabe keriting yang diulek sama gulmer dan terasi.penggunaan cabe keritingnya aku skip karena biar anak2 bisa ikutan makan,dan aku ganti dengan bamer baput yang diulek.terongnya juga aku kupas kulitnya dan gorengnya juga mendekati gosong etapi tidak gosong loh.. kenapa??ya karena pak suami itu suka terong yang tanpa kulit dan juga kalau ngegoreng terong harus mendekati gosong.entahlah kenapa begitu aku juga tidak tau..jadi setiap bikin terong tanpa kulit.silahkan sesuaikan dengan cara masing2 ya.Terong asam manisSource @hj.tintin purnama sari#wanilahmeolahbeasa#cookpadcommunityid_kalsel#cookpadcommunityid_banjarmasin#berburucelemekemas#resolusi2019#olahanterongicha

Tadinya mau masak terong sambalado.tp suamiku gak doyan pedes.ya udah jadinya dibikin asam manis ajah.biar suami tetep mau makan....Ini asamnya dari tomat aja.

The best partner of nasi panas ever ini mah.. Rekomendasi banget pas nafsu makan mulai melemah 😁

Kebetulan tadi siang,chat an sama temen cookpad,saya dikasih resep almh. neneknya,terong asam manis,katanya enak banget,dikulkas ada terong sudah 2 hari ga kemasak juga,nah...langsung aja eksekusi ntar keburu bedug magrib tanda buka puasa,makasih resepnya bu Dewi Herlina,tapi belum bisa icip",nunggu azan magrib dulu,heheee..... #MurahMeriah #SiapRamadan #CookpadCommunity_Palangkaraya

Saya mengetahui ada menu terong bakar ya dari suami, kata nya ini menu masakan khas daerah Tapanuli Selatan, dan dia suka banget. Cerita suami, dulu waktu kecil di kampung, terong bakar ini menu andalan setiap emak emak di kampung nya karena kalo udah masak ini gak perlu masak ikan lagi, itu lah sayur dan lauk nya sekaligus 😄.terong yang di bakar terus di campur dengan irisan cabe dan bawang plus garam lalu disiram dengan perasaan asam jeruk nipis. Rasanya enak dan segar.. Apalagi makan nya pake nasi panas dan ikan asin, pas lagi lapar pulak 😄#ResepTradisionalMandailing

Masakan terong pertamaku karena saya gak suka terong jadi gak pernah masak terong tapi tetiba suami minta masakan terong, eh..bingung deh mau dimasak apa yasudah jadilah terong dengan bumbu andalanku yg simpel dan praktis dengan bahan seadanya didapur,tadaaa...

Untuk tantangan #WanilahMeolahBeasa saya recook dua resep bunda hj.Tintin Purnamasari yaitu Tamagoyaki dan Terong Asam Manis#cookpadcommunity_Banjarmasin

Kami sebut ini terong asam ,,biasa nya untuk campuran sayur asem nya orang banjar atau kutai ,,untuk sambel jg enak banget sensasi rasa asam unik nya yg membuat beda