Bolu Kukus Coklat

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. a :
  2. 3 butirTelur (putih telurnya saja)
  3. 8 sdmGula Pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/4 sdtgaram
  6. b :
  7. 8 sdmTepung Terigu
  8. 2 sdmSusu Bubuk
  9. 1 sdtBaking Powder
  10. c :
  11. 3 butirTelur (kuning telurnya saja)
  12. d :
  13. 2 sdmBubuk Coklat
  14. e :
  15. 100 gramMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin (sisihkan), kocok kuning telur menggunakan mixer sebentar saja (sisihkan).

  2. 2

    Mixer bahan A (putih telur, gula, SP dan garam) hingga mengembang putih berjejek sekitar 15 menit (5 menit speed rendah dan 10 menit speed tinggi).

  3. 3

    Lalu masukkan kuning telur yg sudah di mixer ke bahan A, aduk hingga rata.

  4. 4

    Campurkan bahan B (tepung terigu, susu bubuk dan baking powder) lalu sedikit demi sedikit campurkan ke bahan A mixer dngn speed kecil.

  5. 5

    Stelah semua tercampur masukkan margarin yg sudah di cairkan haduk kembali hingga rata menggunakan spatula saja ya bunda.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 2... 1 adonan dibiarkan berwarna putih dan adonan 2 diberi bubuk coklat.

  7. 7

    Siapkan loyang dan diolesi dgn margarin cair, masukkan adonan putih dibawah dan lngsung masukkan jg adonan coklat di atas.

  8. 8

    Kemudian kukus adonan ke dlm panci pengukus sekitar 30 menit dengan api sedang, pastikan panci pengukusnya sudah beruap bnyk dan air sudah mendidih, jgn lupa tutup panci dibungkus dngn serbet.

  9. 9

    Taraaaa... bolu kukus coklat sudah matang dan siap disajikan.. selamat mencoba bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siro
Siro @cook_14006546
pada
Dramaga Bogor

Komentar

Resep Serupa