Medialunas dulces

Marü 🎂❤😛
Marü 🎂❤😛 @sanacocina
Argentina Buenos Aires

Les comparto esta receta, que nacio de un experimento #moldes

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Ingredientes

60 minutos
20 raciones
  1. 1/2de harina 0000
  2. 100 gramosmargarina
  3. 1 tazaazúcar
  4. 25 gramoslevadura
  5. 1 tazaleche tibia
  6. 1 pizcapolvo de hornear y esencia de vainilla
  7. 1huevo
  8. Almíbar
  9. Azúcar y agua necesaria

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Primero hacemos una corona con la harina, agregamos el huevo, el azúcar, la levadura y la esencia de vainilla y la margarina

  2. 2

    Agregamos la leche de a poco, y continuamos a mazando

  3. 3

    Una vez que obtenemos una masa suave y que no se pegue en los dedos la dejamos levar en un lugar cálido por 30 minutos

  4. 4

    Luego estiramos el bollo sobre la mesa de 1 centímetro de espesor y cortamos triángulos del tamaño que deseen

  5. 5

    Formamos nuestras medialunas enrrollando desde la parte más ancha del triángulo, dejamos levar por otros 30 minutos y cocinamos a horno medio por 15/20 minutos, este paso depende mucho de cada horno

  6. 6

    Cuando vemos que empiezan a dorarce, abrimos el horno y ponemos el almíbar, a mi me gusta ponerles el almíbar antes de sacarlas del horno y cuando apenas las saco le vuelvo a poner.

  7. 7

    Ahora a disfrutar con unos ricos mates y la familia 🥰🥰

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Marü 🎂❤😛
Marü 🎂❤😛 @sanacocina
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