Chiffon suji
Biasanya saya bikin chiffon pk resep andalan dr ci tintin rayner, kmrn buka2 galeri save ig, ternyata saya nyimpen resep chiffonnya mba rickeindriani_ordinarykitchen, kebetulan suami ngajakin ke rmh org tua saya, dan nyuruh bikin kue utk papa saya yg lg kurang sehat, dan bbrp hari lalu saya bikin sari daun suji, chiffon ini enak banget, membal, rasanya pas banget
Chiffon suji
Biasanya saya bikin chiffon pk resep andalan dr ci tintin rayner, kmrn buka2 galeri save ig, ternyata saya nyimpen resep chiffonnya mba rickeindriani_ordinarykitchen, kebetulan suami ngajakin ke rmh org tua saya, dan nyuruh bikin kue utk papa saya yg lg kurang sehat, dan bbrp hari lalu saya bikin sari daun suji, chiffon ini enak banget, membal, rasanya pas banget
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 150-160 dercel dan siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun
- 2
Adonan pasta : kocok kuning telur dengan gula pasir sampai gula larut, dan terlihat kental dan pucat, tdk usah sampai mengembang
- 3
Masukkan campuran santan, aduk rata, masukkan minyak sayur, aduk2, masukkan campuran tepung dan maizena bertahap sambil diayak, aduk balik sampai rata dan tidak ada yg mengendap di dasar baskom
- 4
Mixer putih telur dan cream of tartar sampai berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap, mixer sampai soft peak, tambahkan kecepatan mixer sampai maksimal, sehingga adonan putih telur menjadi stiff peak
- 5
Ambil 1/3 bagian putih telur, campurkan ke dalam adonan pasta, aduk rata, ambil lagi adonan putih telur, campur lagi sampai rata, dan begitu seterusnya sampai adonan putih telur habis
- 6
Tuang ke dalam loyang chiffon, hentakkan loyang sebelum dimasukkan ke dlm oven
- 7
Panggang selama 60-70 menit sampai matang kecoklatan (tergantung oven masing2), sentuh permukaan chiffon, jika membal tandanya sdh matang
- 8
Setelah matang, langsung balikkan posisi loyang chiffon ke bawah atau bisa menggunakan botol, biarkan sampai chiffonnya adem
- 9
Lepaskan chiffon dr loyangnya, potong sesuai selera
- 10
- 11
Resep Serupa
-
Chiffon pandan suji Chiffon pandan suji
Buat arsip pribadi lagi. Menggambarkan chiffon ini : wangi dan warna hijaunya cantik. Tidak perlu pewarna artificial jika sudah menggunakan endapan pandan suji. Rasanya pun manis gurih santan harum pandan.
-
Ciffon Daun Suji Ciffon Daun Suji
Chiffon dengan 5 telurLoyang 20 cmMenggunakan oven tangkring (otang)Source : nanahanif
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Well...weekend kali ini lagi aktif di dapur, dan akan ditutup dengan mendadak bikin Chiffon Pandan ini. 😊Setelah nyoba Ogura, Cotton Cake...akhirnya Chiffon.Sc: Tintin Rayner
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Pertama bikin chiffon dr resep diinet gagal trus dikasi resep turunan mamer.. Wah siip lgsg jadi..
Vivi Wu -
Chiffon Jagung Chiffon Jagung
Keluarga sangat suka bolu Chiffon, sdh coba begitu byk resep Chiffon, kali ini pengen coba yg baru, terpikir pake jagung, yipeee jadi juga Chiffon jagung ku 😋
-
Chiffon keju Chiffon keju
Source : Tintin RaynerSelalu berhasil kl pake resep beliau..#TiketMasukGoldenApron3
-
Chiffon cake daun suji dan pandan Chiffon cake daun suji dan pandan
Jadi kue ini jadi kue favorite keluarga. Selama ini selalu beli. Tp berhubung jiwa memasak lg keluar,so kita buat aja sendiri.
-
Chiffon Keju Chiffon Keju
Basic cake dari chiffon vanila ci' Tintin, tapi ku modif kasih keju. Kuenya lembut, mulus, menul2 banget. Bikin gemes makannya. Hahahha...
-
Chiffon pandan Chiffon pandan
Chiffon pandan recook resep ce tintin rayner. Kesukaan anak banget. Sekali bikin bisa langsung ludes tak bersisa.
-
Chiffon Pandan Chiffon Pandan
Resep Anti Gagal Chiffon Pandan Cake ini cocok buat saya karena pelangganan saya pada suka karena katanya tidak kering dan seret kalau dimakan. Awal2 buat chiffon saya mengalami kegagalan terus dikarenakan juga proses pembuatannya memang membutuhkan banyak kesabaran. Dengan mencoba banyak resep dan banyak modal pastinya. Saya akui untuk bisa menghasilkan chiffon cake perlu kehati-hatian, proses dari mulai mengadon bahan-bahan proses pembakaran hingga proses pelepasan cake dari loyangnya.Resep Anti Gagal dari NCC saya coba pertama kali membuatnya saya sudah langsung berhasil hanya pada proses pelepasan dari loyang saya sedikit kurang sabar sehingga permukaan dasar cake compes hehe. Untuk yg kedua kali dan seterusnya saya sudah sering open PO orderan dengan resep Anti Gagal Dari NCC.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar