ممنون از دستور دوست عزیز @kadbanoogaryاین غذا یک غذای عربی و فقیرانه هست به معنای انگشت سوخته یعنی انقدر خوشمزه س که داغ داغ میخوری و انگشتات میسوزه😂😂فکر کنم زیادی اغراق کردن😛ولی خوشمزه بود مخصوصا برای من که ناهار نداشتم و گرسنه مونده بودم🙊😂

سلام 😎 محروگ صبعه یه غذای اصالتا خوزستانیه به معنی انگشت سوخته. یعنی انقدر خوشمزس که داغ داغ میخوری و میسوزی😂 انقدر کاربران کوکپد از این غذا تعریف کردن که منم تشویق شدم درستش کنم.

محروگ صبعه غذای فوری مردم عزیز خوزستان هست و به معنی انگشت سوخته هست یعنی انقدر. خوشمزه س که صبر نمیکنی تا یه کم‌خنک بشه...این غذا هر چی تندتر باشه خوشمزه تره...با تشکر از دوست خوبمون@Mozhgan_cook

همه بلدن ماشالا، فقط خواستم بگم راز لذیذتر شدن ماکارونی اینه که تو مواد حتما از پوره گوجه فرنگی استفاده بشه و مقداری رب واسه بهتر شدن رنگش، من پوره گوجه فرنگی رو تابستون درست کردم

این غذای ساده ۳ سوته آماده میشه اصلا "فکرش رو هم نمی‌کنید که چقدر میتونه این ترکیب ساده خوشمزه و دلچسب باشه من این غذا رو با گوجه امتحان کرده بودم ولی با رب نه🤷‍♀️ با شک و تردید امتحانش کردم فکر میکردم با آب گوجه بهتر باشه ولی واقعا با رب هم دلچسب و خوشمزه بود و طرفدار پر پا قرصش شدم😋😋 <<محروگ و صبحه به زبان عربی یعنی انگشت‌ سوخته>> در خوزستان اعراب این غذا رو درست میکردن و چون رسم داشتن با دست و بدون قاشق غذا میل کنن از فرط خوشمزگیِ این غذا صبر نمیکردن تا غذا سرد بشه و داغ داغ انگشتان نازنینشون رو در کاسه فرو میکردن و میسوختن 😁 بخاطر همین اسمش رو گذاشتن انگشت سوخته 😅😋با تشکر از اطلاعات خوب و عالی دوست هنرمندم @kadbanoogaryو آلا جان @ala_cookبرای این‌دستور خوشمزه و عالی

محروگ صبعه یه# غذای ساده وفقیرانه و فوریه که بین عرب‌های خوزستان خیلی معروفه 😋محروگ صبعه یعنی انگشت سوخته☝️یعنی این غذا اونقدر خوشمزهس که آدم نمیتونه صبر کنه سرد بشه وهمونجوری داغ داغ می خواد بخوره که انگشتش میسوزه (قدیما با دست غذا میخوردن، که البته این عمل توصیه شده البته با دست تمیز)اسم‌های دیگه این غذا مای بصل(آب پیاز) عربی، و أؤ پیازی (همون آب پیاز) به زبان لری (یا دزفولی) هستبا تشکر از دوست خوبم kadbanoogary@

این غذا جنوبیا بیشتر برای مهمون درست میکنن

دقت کردید مردا اصلا جزو آدمها حساب نمیشن..مثلا توی اخبار میگه ：در انفجار دیروز بیست نفر کشته شدند که سه نفر از آنها زن، و چهار تن دیگر کودک بود...انگار اون مردا وظيفشون بوده که کشته بشن😂🤣🤣

مرغ،آلو،دارچین،رب گوجه،لیمو عمانی،نمک،لپه،سیب زمینی،زردچوبه،فلفل دلمه ای

الان تو هر فصلی گوجه فرنگی پیدا می شه تو هر سوپر مارکتی چندین مدل رب و سس پیدا می شه ‌و دیگه انگیزه درست کردن رب اونم تو آپارتمان توفصل گوجه و‌گرماوجود نداره 😎. و منم تا بحال رب درست نکرده بودم دیروز رفتم تره بار و دیدن جعبه سالم ولی درجه دو گوجه فرنگی و تعطیلی پنج شنبه و برنامه نداشته در این روزهای کماکان بحرانی و حوصله سر بر کرونا حس رب درست کردنم ایجاد کرد🤣 ولی خبر نداشتم الکی الکی تا شب علاف این رب خواهم شد 😂یادش بخیر گذشته ها ❤هم زمان همه با هم دست به کار رب درست کردن می زدند و ما بچه ها گوجه های تازه چیده از مزرعه آمده را که قاچ می کردند نمک و فلفل می زدیم و می خوردیم و سهم‌ما در کمک به رب همین بود😂😂😂😂

شب که میخوابم و برای سحر بیدار میشم ،اصلا اون موقع شب حوصله غذا درست کردن ندارم ،واسه همین تا آخر شب که بیدارم ساندویچ درست میکنم تا ،،،سحر پاشیم آماده کرده بخوریم😂😂دونفری با شوهری🥰#چرا_خونگی #ساندویچ_سالم_خونگیساندیچ مرغ با پنیر پیتزا خیلی خوشمزس حتما یه بار امتحان کنین😋🤩#ساندویچ_مرغ_با_پنیر_پیتزا#ساندویچ_خانگی#سحری

#سرآشپز_طلایی#ماهیچههمه دوستان سبزی پلو و ماهیچه رو بهتر از من بلدن درست کنند ولی من از اون جایی که زیاد رب دوست ندارم ماهیچه رو با آب خودش طبخ می کنم .سبزی پلو هم بصورت کته گذاشتم و در لحظه آخر آبکش ته ظرف از نون تافتون استفاده کردم .

غذای خوزستانی که معنیش میشه انگشت سوخته، ینی انقد خوشمزس ک داغ داغ میخوری (خوزستان گاها با دست غذا میخورن) (برام سواله ک مگه محروق معنیش سوخته نیست؟ محروگ چرا؟)من باید اسمشو بزارم محروگ لسان 🤪 چون با قاشق خوردم ولی داغ بود زبونم سوخت 🤣خوشمزس در حدی ک ممکنه هوس کنی درستش کنی دوباره 😌با دستور خوب دوست کوکپدی @kadbanoogary

#دلمه#برگ_مو#بهارونه#سرآشپز_طلاییسبزی های من کلا سبکش با بقیه فرق داره😅 سبزی کوکو ، آش ، سوپ ، قرمه سبزی و ..... من داخل دلمه م فقط شوید خشک میزنم اصلا با سبزی دلمه میونه خوشی ندارم 😂😂

#سرآشپز_طلایی من این خورشت با رب درست میکنم سبز باشه دوست ندارم

سلام، من تا اونجایی که میشه برای رنگ دادن به غذا از رب گوجه استفاده نمیکنم چون خیلی مضر هستش، دیگه جایی که غذام خوشرنگ نشه و مجبور بشم خیلی کم استفاده میکنم، اینجا هم رنگش فقط از گوجه هست شما اگر بخواید میتونید با رب درست کنید

راستش حیفم اومد با این دیزاین زیبا دو تا دستور نذارم برای همین محروگ صبعه رو درست کردم 😊🥰با تشکر از دوست عزیزم مامان ضحا برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @Nnnnnn12محروگ‌ صبعه غذای فوری مردم عزیز خوزستان هست و به معنی انگشت سوخته هست یعنی انقدر خوشمزس که صبر نمیکنی تا یه کم‌ خنک بشه 😋😍این غذا هر چی تندتر باشه خوشمزه تره 😜😁#کوک_اسنپ#محروگ_صبعه

من این غذای خوشمزه رو از دوست خوبم که شمالی هستن یاد گرفتم ودیگه با رب گوجه نمیپزم 🤣

مسافرت رفتن با تمام خوبیهایی که داره یه بدی هم داره اینکه بعد اینکه برگشتی دل و دماغ آشپزی کردن رو نداری 😒🤭خداییش بعد ده روز خوردن و خوابیدن حس تو آشپزخونه رفتن رو ندارم 😌می خواستم بادام سوخته درست کنم بادوم زمینی نداشتیم با مغز تخمه و کنجد درستش کردم 🤭😅خوب اسمش چی میشه؟ بادام سوخته یا همین تخمه سوخته ؟ 😂🤣🤣(البته کار همیشگیمه😂 )#سرآشپز_طلایی#تخمه_سوخته_کنجدی

#سوپر_آشپز#کدو_سبز#بادمجونبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_13810760#کدو#بادمجان#گوجه#گوجه_گیلاسی#سیر#ادویه_کاری#کاری#زردچوبه#دارچین#بادمجان_لامپی#پیاز#لیمو #لیمو_ترش#آبلیمو

محروگ صبعه غذای ساده و فوری مردم خوزستان هستمحروگ صبعه یعنی انگشت سوخته☝🏻 یعنی از بس خوشمزه هست صبر نمیکنند تا سرد بشه همین طور داغ داغ میخورنش 😊به گفته دوست کوکپدیمون فرق چندانی با لازانیا نداره 😉یه چیزی شبیه این غذا رو تو عراق خوردم اما فکر کنم اون با آب گوشت بود و رب نداشت و زرد رنگ بود و تند و تیز😊 تجدید خاطره شد برامون❤من برای اینکه بچه ها بخورن کمی پنیر پیتزا روش ریختم 🙃گفتم یه جور لازانیای ساده عربی هست 😍با این حال بچه ها رفتن ذرت و نخود سبز کنسروی آوردن ریختن روش بعد خوردن 😅🤭 گفتن حالا شد لازانیای نخود و ذرت عربی یا همون محروگ صبعه نخود و ذرت 😅😂🤗به نظر من هر دو جورش خوشمزه بود هم محروگ صبعه هم محروگ صبعه نخود و ذرت 😋😊🥰با این حال من به احترام دوست عزیزم فقط عکس محروگ صبعه واقعی را گذاشتم 🥰😍ممنون از دوست گرامی ❤@kadbanoogary#سرآشپز_طلایی#محروگ_صبعه#غذای_محلی#غذای_عربی#غذای_فوری

محروگ صبعه یه #غذای_ساده و فقیرانه و فوری هست که دربین عربهای خوزستان خیلی معروفه😋. محروگ صبعه یعنی انگشت سوخته ☝🏻. یعنی این غذا اونقدر خوشمزس که آدم نمیتونه صبر کنه سرد بشه و همونجوری داغ داغ میخواد بخوره، که انگشتش میسوزه🤭(قدیما با دست غذا میخوردن، هنوزم خیلی از اعراب با دست غذا میخورن که البته این عمل توصیه شده)به نظر من که محروگ صبعه فرق چندانی با#لازانیا نداره😁. شما رو همین محروگ صبعه پنیر پیتزا بریزید، میشه لازانیا🤪.اسمهای دیگه این غذا مای بصل(آب پیاز) عربی، و اُوْ پیازی(همون آب پیاز) به زبان لری(دزفولی) هست.

#دمپخت#دمپخت_ربی#دمپخت_رب_گوجه#غذای_ساده_راحتدمپخت رب گوجه برای موقع هایی که نمیدونی چی بپزی بهترین گزینه هست .یا حتی برای مسافرت یه غذای راحت و فوری هست .البته با رب گوجه خونگی طعم خاصی داره .

معمولا فرانسوی ها و ایتالیایی ها پاستا با سس گوجه ی فراوان درست میکننیادمه توی فیلمِ Blue Is the Warmest Color اون اسپاگتی که نقش اصلی درست کرده بود تا چندین روز از جلوی چشمم نمیرفت بس گوجه داشت🍅♥️🌱

#خوراک_بادمجان#بادمجانقبلاً تو یکی از پستام خوراک بادمجون رو گذاشتم ولی تو اون یکی گوجه سرخ کرده و رب گوجه گذاشتمولی حالا فقط از پوره گوجه یا ھمونرب گوجه استفاده کردم به نظر من خیلی خوشمزه‌تر و همچنین جا افتاده تر بود

همه مراحل درست کردن این آش شبیه آش رشته معمولیه ، فقط با اضافه کردن گوجه و رب کمی مزه اون متفاوت میشه البته من دوست داشتم خوشمزه بود . با تشکر از دوست بسیار عزیزم محبوبه گلماه بخاطر این رسپی خوبشون .این آش مخصوص خراسان هست . با احترام تقدیم به همه خراسانی های عزیز . جای همگی سبز .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#کوک_اسنپ#آش#آش_محلی_خراسان#آش_رشته#تزئین

یک خورش خوشمزه بهاریقبلا با نعنا جعفری هم این خورش را درست کرده بودم.این بار با رب گوجه فرنگی#سوپر_آشپز#چغاله#خورشت

این غذا یه غذای سنتی و محلی هرمزگانه که هم خیلی سادس هم خیلی خوشمزه با هر چیزی که بخواین هم میتونین درست کنینمرغ ، گوشت، ماهی، تن ماهی، میگو حتی خالی که به هواری گوجه معروفه

ی املت سه نفره تپل دارم واستون که بارها توی بیابون و خونه پختم . ولی کارمو زیاد کرده . چون اسم املت میاد که بخوان درست کنن ، همه به من نگاه میکنن😂🤣فقط چون حال ندارم ظرف بشورم ، عکس مواد رو با جاش گذاشتم🙄#املت

خوشمزه ی خونه ی ما که نصف ایرانیا عاشقشن😁به خصوص مرداالبته با ته دیگ سیب زمینی های سوخته😂#قرمه_سبزی