🍞 محروگ صبعه 🥘

🇮🇷 سمیه
🇮🇷 سمیه @cook_17367983

محروگ صبعه یه# غذای ساده وفقیرانه و فوریه که بین عرب‌های خوزستان خیلی معروفه 😋محروگ صبعه یعنی انگشت سوخته☝️یعنی این غذا اونقدر خوشمزهس که آدم نمیتونه صبر کنه سرد بشه وهمونجوری داغ داغ می خواد بخوره که انگشتش میسوزه (قدیما با دست غذا میخوردن، که البته این عمل توصیه شده البته با دست تمیز)
اسم‌های دیگه این غذا مای بصل(آب پیاز) عربی، و أؤ پیازی (همون آب پیاز) به زبان لری (یا دزفولی) هست
با تشکر از دوست خوبم kadbanoogary@

🍞 محروگ صبعه 🥘

محروگ صبعه یه# غذای ساده وفقیرانه و فوریه که بین عرب‌های خوزستان خیلی معروفه 😋محروگ صبعه یعنی انگشت سوخته☝️یعنی این غذا اونقدر خوشمزهس که آدم نمیتونه صبر کنه سرد بشه وهمونجوری داغ داغ می خواد بخوره که انگشتش میسوزه (قدیما با دست غذا میخوردن، که البته این عمل توصیه شده البته با دست تمیز)
اسم‌های دیگه این غذا مای بصل(آب پیاز) عربی، و أؤ پیازی (همون آب پیاز) به زبان لری (یا دزفولی) هست
با تشکر از دوست خوبم kadbanoogary@

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
  1. 2 عددنان
  2. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه
  3. پیاز 1 عدد متوسط
  4. 2 لیوانآب
  5. 1 قاشقروغن
  6. ادویه :فلفل و زردچوبه و پودر سیر و نمک

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    نون ها رو تکه میکنیم و میذاریم کنار.
    پیاز 🧅رو باکمی روغن تفت میدیم. ادویه و زردچوبه رو هم اضافه می کنیم.
    چند دقیقه ⏰تفت میدیم. بعد رب گوجه 🥫 رو اضافه میکنیم، ۳-۴دقیقه تفت میدیم. ♨️
    رب که از خامی دراومد، دو لیوان آب💦 و کمی نمک 🧂اضافه میکنیم.

  2. 2

    وقتی به جوش اومد♨️، نون ها رو اضافه کرده و هم میزنیم.
    چند دقیقه در قابلمه🫕 رو میذاریم تا وقتی نون ها نرم، و کاملا پخته بشن و همینطور آب غذا کشیده بشه. 🥘

    👈🏻میتونید از نون های بیات شده برای پختن این غذا استفاده کنید. 👉🏻

  3. 3

    ✳️ نوش جون ✳️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🇮🇷 سمیه
🇮🇷 سمیه @cook_17367983
در
💖الهی و ربی من لی غیرک 💖
بیشتر

دستورهای مشابه