Cireng Nasi

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

One of my fave snacks! Cireng nasi ini enak banget, empuk meski dah dingin. Dicocol sama sambal kecap atau sambal bumbu rujak pun endeuzzz

Note:
• saya lebih suka pakai nasi yang langsung ambil dari mejikom atau masi keadaan masi panas waktu ditumbuk. Karna menurut saya lebih mudah halusnya. Tetapi pakai nasi dingin pun juga ga apa.
• kalau suka pedas bisa ditambah dengan cabai bubuk dalam adonan dengan takaran sesuai selera.
• bawang putih bubuk bisa diganti dengan bawang putih biasa yang dihaluskan.
• kaldu jamur bisa diganti dengan kaldu ayam atau kaldu sapi atau skip juga ga masalah
• saya memakai kaldu jamur merek TOTOLE

#kenyalkenyol
#cookpadcommunity_surabaya
#adama_aci

Cireng Nasi

One of my fave snacks! Cireng nasi ini enak banget, empuk meski dah dingin. Dicocol sama sambal kecap atau sambal bumbu rujak pun endeuzzz

Note:
• saya lebih suka pakai nasi yang langsung ambil dari mejikom atau masi keadaan masi panas waktu ditumbuk. Karna menurut saya lebih mudah halusnya. Tetapi pakai nasi dingin pun juga ga apa.
• kalau suka pedas bisa ditambah dengan cabai bubuk dalam adonan dengan takaran sesuai selera.
• bawang putih bubuk bisa diganti dengan bawang putih biasa yang dihaluskan.
• kaldu jamur bisa diganti dengan kaldu ayam atau kaldu sapi atau skip juga ga masalah
• saya memakai kaldu jamur merek TOTOLE

#kenyalkenyol
#cookpadcommunity_surabaya
#adama_aci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grnasi
  2. 2 sdtbawang putih bubuk
  3. 3/4 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  6. 60 grtepung tapioka
  7. 2 batangdaun bawang, rajang halus
  8. 50 mlair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumbuk nasi dengan uleg an. Asal rata saja, ga perlu sampai halus betul.

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, bawang putih bubuk, kaldu jamur bubuk, garam, merica bubuk dan daun bawang. Masukkan air mendidih.

  3. 3

    Aduk menggunakan sendok kayu hingga rata. Adonan lembek. Panaskan minyak. Bentuk menggunakan sendok, goreng cireng nasi hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa