Tomato dipping sauce/salsa de tomate

Clua's Family Kitchen
Clua's Family Kitchen @cook_2527858
Barcelona🇲🇨🇪🇸

Dipping sauce husband favorite,kl lagi pas pulang kerja laper-lapernya langsung aja dicocol pakek roti,gak terasa sdkt kalap makan rotinya.kl nggak pakai roti biasa dimakan dg home made french fries juga.

Tomato dipping sauce/salsa de tomate

Dipping sauce husband favorite,kl lagi pas pulang kerja laper-lapernya langsung aja dicocol pakek roti,gak terasa sdkt kalap makan rotinya.kl nggak pakai roti biasa dimakan dg home made french fries juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 5-7 buahtomat ranum/merah (pilih tomat yg matang dan tdk asam,tomat yg special utk saus lbh baik)
  2. 1 buahbawang bombay ukuran kecil
  3. 2 siungbawang putih
  4. Sdkt paprika hijau/pimiento verde
  5. Olive oil
  6. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas bawang bombay dan cincang kasar.

  2. 2

    Cuci tomat dan potong dadu.

  3. 3

    Siapkan sedikit paprika hijau/pimiento verde,gunakan hanya kira2 4 cm.

  4. 4

    Panaskan olive oil lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

  5. 5

    Masukkan tomat yg sdh dipotong dadu,taburi garam secukupnya dan aduk,kecilkan api ke medium lalu hancurkan sesekali tomat dg garpu agar tercampur maksimal dg bawang bombay dan bawang putih.tumis hingga tomat layu dan mengeluarakan juice dan matikan api.

  6. 6

    Siapkan saus maker (saya pakai yg manual)

  7. 7

    Siapkan mangkuk,Taruh 3/4 sendok bahan saus yg sdh matang ke strainer/saringan dan hancurkan/saring ke dalam mangkuk sausnya dan buang ampas tomat dan ulangi seterusnya sampai habis.lalu hidangkan selagi panas dengan roti atau french fries.
    Note: saus ini bisa juga dipakai untuk saus teman makan ikan fillet goreng/baked.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Clua's Family Kitchen
Clua's Family Kitchen @cook_2527858
pada
Barcelona🇲🇨🇪🇸
Full time housewife and mommy 👪,our everyday kitchen is indo/asian food,spanish or europian food,mostly simple and easy cooking recipe.#FoodIsNotOnlyOne# L❤️ving this great app.😘
Lebih banyak

Komentar (5)

☆ моммү jзи ☆
☆ моммү jзи ☆ @cook_2160216
Sis...ini membantu bgt saus tomatnya...takut jg mkn saus botolan.btw klo bikin saus cabe gimana cara ya...??? Ty resepnya....😙😙

Resep Serupa