Klappertart Ekonomis

47 orang berencana membuat resep ini
Syofrida
Syofrida @syofrida
Jember

Favorit mas bojo dan jagoan kecil. 😍👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair kelapa muda
  2. 250 mlsusu UHT
  3. 110 grgula pasir
  4. 30 grtepung terigu
  5. 15 grtepung maizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdmmentega
  8. 2 btrkuning telur
  9. 1 sdmkayumanis bubuk
  10. Daging kelapa muda (potong kecil2)
  11. Topping :
  12. 2butit putih telur
  13. 35 grgula pasir
  14. Kayu manis bubuk
  15. Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu + maizena kmd tambahkan sedikit susu UHT sisihkan

  2. 2

    Sisa susu UHT campurkan dg air kelapa + gula + garam, kayu manis, aduk2 hgg agak mendidih

  3. 3

    Sebelum mendidih tambahkan mentega, aduk2

  4. 4

    Masukkan campuran tepung, aduk cepat kmdn tmbhkan kuning telur disusul daging kelapa muda, aduk cpt lagi hgg meletup dan permukaan kental licin, matikan api

  5. 5

    Utk topping : kocok putih telur hgg mengembang kmd tambahkan gula, kocok hgg kaku

  6. 6

    Masukkan adonan pertama pada cup alumunium 3/4 cup, atasnya diberi adonan topping, taburi bubuk kayumanis dan kismis

  7. 7

    Panggang 20-25 menit hgg permukaan kecoklatan

  8. 8

    Coba yukk!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Syofrida
Syofrida @syofrida
pada
Jember
lagi suka2nya masak, tapi yang simpel2 aja, ga suka yg ribet2.. 😀
Lebih banyak

Resep Serupa