Tahu 1.0 - Sambal Goreng Feat. Udang Rebon + Petai Cina

Eckoliano Leandro Uno
Eckoliano Leandro Uno @cook_14262854
Cilandak Timur - Jakarta Selatan

Ceritanya ya karena lagi pengen yang pedes-pedes+ asin-asin

Tahu 1.0 - Sambal Goreng Feat. Udang Rebon + Petai Cina

13 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ya karena lagi pengen yang pedes-pedes+ asin-asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 Orang Aja
  1. 1 PcsTahu Cina
  2. 3 Sendok MakanUdang Rebon
  3. 2 PapanPetai Cina
  4. Secukupnya: Daun Jeruk + Daun Salam + Lengkuas + Garam
  5. 1 PcsTomat Buah
  6. 5 SiungBawang Merah
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 5 PcsCabe Merah Ikal
  9. 8 Pcscabe Rawit Merah
  10. 1 PcsTerasi Udang ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong dadu tahu cina atau sesuai selera (Jangan tidak dipotong-potong, karena nanti ga muat masuk mulut saat dimakan). Goreng tahu cina sampai matang lalu pisahkan.

  2. 2

    Goreng Udang Rebon tapi jangan sampai gosong, lalu pisahkan.

  3. 3

    Haluskan Tomat Buah, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah Ikal, Cabe Rawit Merah dan Terasi. Beri Garam secukupnya.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

  5. 5

    Setelah tumisan harum, masukkan petai cina aduk-aduk sebentar.

  6. 6

    Masukkan Tahu Cina dan Udang Rebon yang sudah digoreng sebelumnya. Masak dengan api sedang, Aduk-aduk hingga merata sambil koreksi rasa.

  7. 7

    Selamat Menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eckoliano Leandro Uno
pada
Cilandak Timur - Jakarta Selatan
Be A Good Father Or Die Trying
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa