Cireng kodjong bumbu rujak 😱

syaptiyamuthia12
syaptiyamuthia12 @cook_14251041
Bandung

Cireng ini selalu ingat kan saya kepada ua saya yg suka ngajarin berbagai macam cireng 😢😊

Cireng kodjong bumbu rujak 😱

8 orang berencana membuat resep ini

Cireng ini selalu ingat kan saya kepada ua saya yg suka ngajarin berbagai macam cireng 😢😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng :
  2. 400 gramTepung aci/sagu
  3. 1 sendok tehKetumbar bubuk
  4. Bawang daun 3 batang (iris tipis)
  5. Bawang putih 5 siung (haluskan)
  6. 1 sendok tehGaram
  7. Air mendidih 400 mili liter
  8. Minyak sayur (digunakan untuk menggoreng)
  9. Bahan bumbu rujak cireng :
  10. 10 buahCabai rawit merah
  11. 1/2 sendok tehTerasi bakar
  12. Gula merah sisir 4 sendok makan
  13. 1/2 sendok tehGaram
  14. Air matang 80 mili liter
  15. 2 sendok makanAir asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cireng : Langkah awal, campur tepung sagu, ketumbar, bawang daun, bawang putih, dan garam. tuangi air panas, aduk rata, lalu biarkan hingga adonan tidak panas.

  2. 2

    Selanjutnya ambil 1 sendok makan adonan cireng, bentuk bulat lalu pipihkan. ulangi hingga semua adonan habis, kemudian goreng di dalam minyak banyak yang panas hingga matang dan kuning keemasan. angkat, tiriskan.

  3. 3

    Sambal Rujak : ulek cabai, terasi, gula dan garam hingga halus. masukkan sisa bahan, aduk hingga rata.

  4. 4

    Cireng tanpa isi crispy pun siap disajikan disertai sambal rujak nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syaptiyamuthia12
syaptiyamuthia12 @cook_14251041
pada
Bandung
masak itulah kesukaan ku..#ResepPertamaku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa