Keciput Wijen Renyah Kriuk-kriuk
Alhamdulillah Sekian lama mencoba buat resep ini 2x gagal yg pertama jd empuk yg kedua jadi alot. Tapi nggak begitu saja saya menyerah ya bun.. demi buat jajanan anak yg lebih higienis saya memberanikan diri mencoba buat resep ini lagi dan Alhamdulillah berhasil bun.. Hasilnya Renyah kriuk2.. Yeeeey.. Senang nya!!! Si adek tanpa ditanya dia bilang (Adek:Bun,Enak Mantab!!!) Bundanya sampai nggak bisa berkata2 cuma senyam senyum 😆
Keciput Wijen Renyah Kriuk-kriuk
-
Khikma Harini“Alhamdulillah well done. Makasih mbak resepnya.” -
Jeni Rismawati“sebenarnya bikin 2bentuk😀Yg 1nya lonjong tapi yg lonjong kok ga bisa keras ya” -
Firani Latks“Alhamdulillah berhasil bunda ....makasih resepnya..” -
Shanty Veronika“mksh yah bunda resepnya🙏🙏...ini pertama x aq recook loh...hasilnya setelah benar2 dingin baru garing.. tpi maaf adonannya aku tambahin mentega 1 sdm.”
Alhamdulillah Sekian lama mencoba buat resep ini 2x gagal yg pertama jd empuk yg kedua jadi alot. Tapi nggak begitu saja saya menyerah ya bun.. demi buat jajanan anak yg lebih higienis saya memberanikan diri mencoba buat resep ini lagi dan Alhamdulillah berhasil bun.. Hasilnya Renyah kriuk2.. Yeeeey.. Senang nya!!! Si adek tanpa ditanya dia bilang (Adek:Bun,Enak Mantab!!!) Bundanya sampai nggak bisa berkata2 cuma senyam senyum 😆
Cara Membuat
- 1
Campur Tepung ketan,baking soda,baking powder secara merata.
- 2
Kocok Telur dan gula pasir hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Tambahkan garam aduk2 merata.
- 3
Setelah telur dan gula mengembang masukkan bahan2 kering tadi campur2 uleni menggunakan tangan. (Jangan lupa cuci tangan dulu ya bunda).
- 4
Masukkan santan kara 1 bungkus,aduk2 uleni hingga merata.
- 5
Tambahkan air/ganti santan dan uleni hingga kalis.. (ingat ya bunda jangan terlalu lengket dan jangan terlalu kering,jadi yg sedang2 saja hingga dapat di bentuk sesuai keinginan.
- 6
Setelah adonan kalis di bentuk bulat2 kecil atau panjang2 ya bunda sesuai keinginan bunda. Lalu gulingkan pada wadah yg berisi wijen.
- 7
Lalu goreng hingga matang dan sedikit kecoklatan. Dengan api yg sangat kecil aja ya bunda biar matang hingga kedalam dan hasil akhir yg renyah dan kriuk.
- 8
Keciput siap dinikmati. Cocok untuk musim hujan gini untuk teman menonton tv dan minum teh.
- 9
Berhubung kalau di bentuk bulat2 kecil itu kayak nggak selesai2 (alias capek hehe) akhirnya aku ambil botol air minum bekas yg kecil aku lubangi tutupnya trus aku cetak pakai itu bun lebih hemat waktu dan tenaga. Tapi emang bentuknya nggak secantik kalau di bulat2 manual ato di bentuk panjang manual. Gpp lah ya yg penting kan rasanya endul.
- 10
NB.Air bisa di ganti santan aja ya mom biar rasa lebih enak manis gurih gitu
Resep Serupa
-
Keciput Wijen Renyah Keciput Wijen Renyah
Kue andalan setiap hari raya idul Fitri. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis legit bikin gak bisa berhenti makan 🤤
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Bosen sama cemilan yang ada. Pas bongkar bongkar dapur ternyata masih ada wijen dan akhirnya kepikiran buat cemilan sendiri. Selamat mencoba iy. ☺️
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Resep Gampang gk ribet dan anti gagal... Cocok bnget buat di jadikan snack dan tambahan isian toples di hari lebaran
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Asal usul saia bikin nih cemilan tuh, gara2 si masbro kmrn mlm2 nelpon. Ngasih resep dr camer,, mintak saia nyobak bikin keciput. Awalnya saia gak tauk keciput tuh apaan.. Setelah tau, Owalah ternyata sejenis onde2 ceplus.. 😂 wkwkw..Yauwis lah,, apa daya diri ini klo si masbro yg mintak.. Gak bs blg nggak😂😘
-
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Sesuai tema dari cookpad dan bakerpad akhirnya saya membuat keciput wijen. Buat menu takjil bisa, buat suguhan di bulan ramadan juga boleh. Dan bahan bakunya tidak menggunakan tepung terigu, melainkan tepung ketan.Jujur ini pertama kalinya saya mencicip keciput, dan juga pertama kali membuatnya. Pertama liat resepnya di IG, saya pikir onde-onde, bentuknya sekilas mirip onde onde. Tapi setelah matang rasanya agak berbeda dengan onde onde. Kalau onde onde raasanya cemderunh manis gurih, tapi ini cenderung asin gurih.Resep keciput kali ini saya ambil dari resepnya cik @devinahermawan hanya saja kejunya saya skip. Karna nggak ada stok keju.Hashtag :#Bakerpad_Community#Bakerpad_BakingTanpaTerigu#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Timlo_RamadanPilihMasak#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Lucu ya namanya. Keciput. Mirip onde-onde tapi imut. Cooksnap resep mb @Yasmin_2021 , yg jadi tim lokal Solo tahun 2023. Karena minggu itu sedang ribet kesana kesini, jadi cm bisa cooksnap resep 1 local team. Maaf ya mbak, baru bisa setor sekarang. HeheheSource : Reno YS#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BalonChallenge#SelainTepungTerigu
-
-
-
-
-
Keciput Wijen Keciput Wijen
Sharing CoDe minggu ini bersama dengan ibu cantik yang serba bisa @atidewdew membahas tentang si bulat yang menggiurkan dan menggoda😍Saya cooksnap resep beliau keciput wijen yang membuat saya penasaran dan juga menyesuaikan stok bahan yang ada dirumah, saya bikin 1/2 resep dari resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/9109614#PekanPosbar#KudapanBulat#KreasiCoDe_BentukBulat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)