Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 ekorikan kembung kecil
  2. 4 siungbawang merah diiris tebal
  3. 2 buahcabe keriting iris menyerong
  4. sesuai seleraAir jeruk nipis
  5. 1/4air cuka
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. sesuai seleraGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan bersama dengan jeruk nipis dan garam. Dan diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Smbil menunggu, iris bawang merah dan cabe. Kemudian campuran di dalam mangkok dengan sedikit perasan air jeruk nipis, cuka, gula dan garam.

  3. 3

    Selanjutnya goreng ikan hingga matang / kering sesuai dengan selera masing masing.

  4. 4

    Kemudian masak campuran bawang dan cabe tadi dengan minyak bekas gorengan ikan dan masukkan daun jeruk. Cukup masak sebentar hingga bawang layu.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dilabibaah
dilabibaah @dilabibaah
pada
Makanan untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa