Puding marie regal 3 lapis

Pudding ini merupakan favorite keluarga dan menu andalan yg saya jual. Kesulitannya ada pada saat menimpa lapisan demi lapisan. Harus bs dipastikan cukup kuat untuk ditimpa, tp juga tidak terlalu keras karena bisa jadi layer tidak menempel dan lepas 😊 recipe : tintinrayner
Cara Membuat
- 1
Masak bahan lapisan bening sampai mendidih, hilangkan uap panas dan tunggu agak dingin baru siram perlahan ke atas biskuit marie regal yang sudah ditata rapi, sisihkan
- 2
Buat lapisan kuning : aduk rata dengan balloon whisk kuning telur, salted butter, pasta vanilla, dan susu kental manis. Sisihkan
- 3
Masak agar-agar, gula pasir, dan air putih sampai mendidih, matikan api. Ambil separuh bagian agar-agar, tuang segera ke adonan kuning telur. Aduk cepat menggunakan balloon whisk supaya tidak menggumpal. Tuang kembali ke sisa agar-agar. Masak lagi sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk memakai balloon whisk.
- 4
Setelah lapisan bening mulai berkulit dan cukup kokoh untuk ditimpa, tuang perlahan adonan kuning, sisihkan
- 5
Lapisan cokelat : masak semua bahan hingga mendidih
- 6
Tuang adonan cokelat ke atas adonan kuning. Tunggu hingga mengeras. Sajikan
Resep Serupa

Puding Regal


Puding Marie Regal 3 Lapis


181. Puding Marie Regal 3 Lapis


Puding marie regal 3 lapis


Puding Marie Regal 3 Lapis


Puding Marie Regal


Puding Marie Regal 3 Lapis


Puding Marie Regal 3 Lapis


Pudding marie regal 3 lapis


Pudding Marie Regal


Puding Marie Regal 3 Lapis


Puding Marie Legal 3 Lapis


Puding Marie Regal 3 Lapis


Puding Marie Regal


Puding Marie Regal 3 layer Kekinian nan Ngehits


Puding Marie 3 Lapis


Puding Marie Regal 3 Lapis


Puding marie regal 3 lapis


Puding Regal 3 lapis


Pudding Marie Regal 3 Lapis


Puding Marie Regal 3 Lapis


Puding marie regal 3 lapis coklat mentega


Puding Lapis Marie Regal


Puding Marie Regal


Puding Marie Regal


Puding marie regal 3 lapis


Puding Marie Regal 3 Lapis ala May


Puding Marie Regal 3 Lapis #BikinRamadanBerkesan


Puding Marie Regal 3 Lapis


Pudding Marie Regal 3 Lapis

Komentar