Pineapple Upside-down Cake (Cake Nanas terbalik)

Assalamualaikum selamat pagi teman-teman semua. Untuk semarak Clover kali ini yang bertema aneka bentuk loyang, tantangan dari mbak @ulinnov2011Dengan baking upside down cake untuk posbar ini, serta sekaligus membuat bunga dari karamelisasi nanas. Dengan bahan yang simpel dan mudah ditemukan di TBK dekat rumah.Karena nanasnya disimpan di freezer, aku masak dulu nanas dengan sedikit karamel gula pasir, maka hasilnya nanasku jadi lebih kecoklatan. Namun kuenya tetap sangat harum semerbak dengan karamel dan cinamon, tidak terlalu manis serta kesegaran nanasnya berpadu dengan cakenya yang gurih serta renyah saat keluar dari oven.Untuk kitchen hack, diresep ini menggunakan teflon souce pan ukuran 18 cm, sebagai pengganti loyang bongkar pasang. Caranya lepaskan gagang panci, dan panci pun bisa langsung digunakan sebagai loyang tanpa perlu dilapisi mentega atau terigu lagi. Cakepun mulus banget terlepas dari loyang.Yuk segera ikuti resep simpelnya berikut ini....Source @cook_2009158#AnekaBentukLoyang#Semarak_AnekaBentukLoyang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_community#UpsideDownCake#OlahanNanas#Resep_RhymerwidKitchen

Setelah riset seminggu, hasil akhirnya launching juga! Cakenya super moist dan kaya rasa. Manis dari gula, asam kismis, dan aroma rempah yang menggugah selera. Wajib dicoba!

Bismillah...Assalamu'alaikum sobad cookpaders....🥰Semoga sehad selalu....🤲Masak bareng lagi nich bareng si maniez Indry....😄👌Team KEBULIN PAWON beraksi lagiiii....😄Bergulat lagi dengan tepung gapleg....misi kami adalah agar Tiwul go international....yeeyy😄👍Setelah membuat cookies yang super duper mlelahkan...kali ini qita agak slowly....😆😋Tapi tetep yummyy...😊Sbelumnya udah pernah bikin upside_down cake versi pisang🍌...kali ini cobain versi nanas nya.🍍...ternyata ga kalah enaaagg....👍👍 Masih dengan resep yang sama tapi terigu diganti dengan tepung gapleg...Marimaasss.....Marii qita massaaakkk...😄👩‍🍳Source : FyroIni resep aslinya👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/639294-pineapple-upside-down-cake-cake-nanas-terbalik?invite_token=j6mj8oboqBp2Vxn8AF7BsoPt&shared_at=1610097363#semangcookmadu_jan21#LihaiRecook3_semarang#pejuangGoldenApron3#KebulinPawon#cookpadCommunity_semarang

Source : Joyofbaking.comhttps://youtu.be/GgHpZf7MeWc#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_idKonon ini kue bener2 kue klasik America.. Populer sejak th 1920an, karena ada penemuan alat potong nanas hingga nanasnya berbentuk seperti cincin, dan ibu2 rumah tangga senang untuk membuat kuenya cantik untuk di hidangkan.Ini ceritanya beli nanas yg sudah dipotong2 di supermarket, keliatannya manis dan segar jd di beli deh. Pas sampe rumah ternyata nanasnya asem luar biasa duh ngga kuat mamak makannya, takut asam lambung mamak naik 😣 jadilah mamak putar otak mau dibikin apa ya biar bisa ke makan. Mau dibikin selai tp cuma sedikit nanasnya, inget dulu pengen bikin upside down cake ngga kesampai2an akhirnya kali ini kesampaian 😍😍 jadi deh si nanas kemakan tanpa mubazir kebuang 🤗 . Sebenernya di tengan nanas nya di kasih buah cherry yg merah, sehingga menjadi sangat menarik. Tapi berhubung mamak ngga suka, jd mamak ga pake deh 😁.Di resep aslinya joyofbaking pengocokan telurnya di pisah antara kuning dan putihnya, resep asli bisa di lihat link di atas. Tapi berhubung mamak malas banyak2in cucian jd deh telurnya dikocok sekaligus tanpa terpisah si kuning dan putihnya 😁 hasil cake nya tetep lembut kok dan enak dimakan selagi hangat..emm yummy 😋😋

sore ini akung beli nanas banyak bgt.. manda cemilin pun ga habis. terlintas pengen buat cake yang pakai nanas, ketemulah dengan resep ini. saat dibalik manda sempat sedih karena item bgt seperti gosong (ini krn manda full gula aren) saran kalau mau nanasnya terlihat kinclong, gunakan saja gula putih yang mix gula aren. resep sudah manda sesuaikan dengan selera manda. ini pun bagi manda manis. FYI bagi yang belum mengenal cake ini, cake ini berat semacam pound cake, padet gitu.tapi tetep enak ga seret.source : mb erny (Pawon Erny)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook9_Yogyakarta

Menurut cerita histori dari bunda khal /Dina "Ummu Khal Kitchen",, Konon kue ini bener bener kue klasik America.. Populer sejak tahun 1920an, karena ada penemuan alat potong nanas hingga nanasnya berbentuk seperti cincin, dan ibu2 rumah tangga senang untuk membuat kuenya cantik untuk di hidangkan.Sebenernya dari cerita histori bunda khal / Dina "Ummu Khal Kitchen", di tengan nanas nya di kasih buah cherry yg merah, sehingga menjadi sangat menarik (tapi sayang, di stok buah cerrynya ngga ada😁)Di resep aslinya joyofbaking pengocokan telurnya di pisah antara kuning dan putihnya, resep asli bisa di lihat link. Tapi disini sy mengikuti langkah langkah bunda khal yg tanpa dipisah. Jadi lebih praktis..Ini yuummyyy bangetttt dan lembuttttMakasih ya bun resepnya...🙏Source : Joyofbaking.com https://youtu.be/GgHpZf7MeWc#recook_Dina"UmmuKhalKitchen"#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#arisanrecook_cookpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang

Di luar negeri pineapple upside down cake atau Kue nanas terbalik ini sangat umum dan Di sukai banyak orang, Karena selain enak cara membuat nya juga sangat mudah sekali, cocok Di nikmati dengan kopi.

Source : Mbk Yuli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3484446-pineapple-upside-down-cake-kue-nanasDulu sempat bikin kue begini jg, tp catatannya hilang. kemarin tiba2 pengen lagi bikin kue nanas ini, ngubek2 resep, cari2 yg pas, ketemu resep mbk yuli yg kyknya mantab----dan beneran hasilnya enaaaak bgt, cake nya beneran lembut---dan karna saya penggemar kayumanis, jadi saya tambahkan kayumanis bubuk di cake nya--pokoknya juaraaaaa rasanyaaaaa

Perpaduan yang pas, manis seger buah nanas. 🍍🍍#PejuangGoldenApron3

Mungkin kue nya terlihat kaya gosong. Tapi sebenernya ini hitam dari gula jawa yg pekat bgt 😝

Pertama coba hummingbird disalah satu toko kue, langsung doyan. Tapi karena harganya lumayan disaat pandemic ini, dan kebetulan ada sisa pisang yg sudah matang, juga nanas madu. Jadi deh test resep kue ini. Hasilnya kue ini super moist, bisa bertahan dikulkas tanpa kering. Super nyummy and delicious.

Pineapple upside-down cake adalah cake khas Amerika yang dibuat dengan meletakan nanas di bagian bawah adonan. Setelah matang baru cake dibalik dan nanas akan berada di bagian atas.Cake ini moist dan segar dengan rasa nanas.Agar lebih segar, nanas saya rendam dulu dengan air sirup agar sirup meresap ke nanas dan nanas tidak menciut saat di panggang.#cakenanas

Source : @rickeindriani_ordinarykitchenDapat pisang dari acara maulid Nabi, gak sempat makan keburu terlalu matang akhirnya dibuat banana cake aja, eh ternyata endoll surendol, ngeunahhh gaess 😄 rasa pisangnya kena banget, tekstur nya moist ga kering walaupun tampak atas seperti kering tapi ga sama sekali, bener bener moist, manisnya juga pas kalo buat saya, ga enegh, langsung yukk save resepnya disini jadi kalo kapan hari mo bikin lagi gampang nyarinya👌

Ide memakai nanas ini diambil dari resep BetyCrockers upside down pineapple cake, hanya saja untuk cakenya berbeda, versi saya sendiri.Yang saya pelajari ketikà mencari komposisi bahan :- teringat ketika saya bikin setup nanas memakai kayu manis batang, rasanya enak sekali, karena itu saya memakai cinnamon bubuk dalam cake- cake yang tepat adalah jenis buttercake , padat dan tidak tinggi. Ketika dimakan,rasa nanas dan cakenya seimbang.

Kalau punya wortel jangan cuma dibuat masakan, tapi dibuat campuran kue juga enak lhooo🤤Saya suka banget kue wortel ini, kalau yang ini saya campur dengan nanas juga karena gak punya sour cream. Tekstur kue ini lembab & lembut, apalagi sudah diinapkan, tapi bikin tambah enak😍 bisa ditambahin dengan kacang2an apa aja, gimana adanya stok di rumah, pakai kemiri juga enak, di sangrai dulu kemirinya ya. Pemakaian rempah2 bikin kue ini terasa hangat, gak dominan tapi cukup terasa.Yang bikin tambah enak di tutup lagi dengan cream cheese frosting, klop banget deh❤❤TIPS : Kalau menggunakan nanas kalengan, saring dulu ya, airnya tidak digunakan, setelah disaring baru dicincang nanasnya.Source : www.livewellbakeoven.com#CookpadCommunity_Bandung

resep kue labu ini sebenernya dari pengalaman saya ketika ada even Halloween di restaurant saya dan kebetulan labu yang kita hias untuk halloween banyak sekali , dan daripada kebuang jadi saya iseng dibikin kue ajah , dan hasilnya sangat memuaskan , rasa kueh ini sekilas mirip roti gambang tapi teksturnya lebih fluffy

Dulu saya dan mama suka buat kue, dari kesukaan mama buat membawa Tim PKK nya Di undang Ke Istana Negara Kala Itu (Presiden ke-2 RI) Kebanggaan Si buat mama karena telah di Apresiasi,jadi cerita Ke anak² nya. Semenjak berdiet jarang buat kue🤗, karena ada sedikit panenan kebun jadi dimanfaatkan saja bebikinan kue lagi sekalian buat untuk :#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Bakerpad_Community

Wanginya cake ini hmmm seperti bau nastar. Terus rasanya unik perpaduan manis kemudian gurihnya mentega dan juga manis asamnya selai nanas. Tekstur kue ini berat layaknya pound cake tp lembut gak seret 👍. Sumber: Dapurays tp sudah saya modifikasi. Dan ini rasanya pas..

Ngopi time!! Ritz crackers ga abis abis..n masih punya selai nanas..kehabisan tepung..jadi deh ide ini..enak juga buat last minute..🥰

Resep cake Ricke Indriani,krn paling suka makan cake pake karamel maka cakenya dipakein karamel...

Lama banget nih nggak update resep. Kebetulan punya pisang yang sdh coklat banget. Sebelum busuk mending dibuat sesuatu. Ubek ubek resep akhirnya nemu resep yang bikin penasaran dari mbak ricke indriani. Setelah jadi hasilnya enak banget dan lembut kue nya. Patut di coba 👍

Aku gak punya greek yogurt dan gak ada rasa original jadinya pake yogurt biasa rasa brown sugar. Tapi bukan yogurt drink ya. Trus atasnya aku taburi cinnamon powder atau kayu manis bubuk.Oya harusnya resep ini dipanggang tapi aku kukus. Karena takut gagal aku bikin setengah resep dulu dan ternyata berhasil. Yeeyy...✨ Untuk tepung Maizena aku pake dari Rose Brand, yogurt Cake ku jadi kokoh dan lembut.Untuk rasa dia asam-asam gitu ya. Karena yogurt asam. Trus ini aku dinginkan jadi cake dingin gitu enak banget.Sumber resep : @ThiaDeputi#KreasiYogurt#PosbarMeetUp_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel

Kue ini adalah favorit ku dan ibuku... hampir setiap liburan ke Bali pasti selalu beli carrot cake nya BIKU, yg rasanya endeus.. dah lama pengen banget, akhirnya nyoba bikin.. dan ternyata carrot cake BIKU gak kalah sama bikinan ku ini 👌🥰🤩 nailed it!Approved by my mom also 🧡🧡🧡Source: youtube kokiku TV, host Melati Putri... combine dengan resepnya Tintin Rayner.. rasanya jadi perfect 👌

Source @ Silvia NoviCake nanas yang di balik. Di Amerika banyak variasinya, bisa Nanas, apel atau pisang. Dasar loyang diberi carane sirup dulu, baru disusun buah2an. Lalu diletakan adonan cake, cocok dihiidangkan dengan whipped cream atau es krim vanila. Atau kalau mau lebih sehat dengan yoghurt.

Ini adalah jenis cake sejak jaman mamah saya dulu yg suka pake rempah² spt bubuk kayu manis & bumbu spikuk. Mama menyebutnya dg "bolu spikuk" . Saya suka sekali dg aromanya yg keluar dari full gula semut (brown sugar/palm sugar). Diresep ini pemakaian rempah saya tiadakan, hanya dg bahan yg ada saja krn utk suguhan mendadak buat teman² majelis taklim 💕Cobain deh, dilidah saya cake ini tergolong the best stlh jenis "cotton cake" 😋👍#cookpadcommunity_batam

terinspirasi dari recook mom @Irene Law, kucoba buat brownies rasa lemon dan bakednya teteup di microwave (karena blm punya oven). hasilnya ga bantet, tapi gak terlalu ngembang jg jadi model all in one.

Butuh suguhan untuk berbuka puasa? Buat Carrot Mug Cake yuk yang siap hanya dalam waktu 5 menit. Sempurna untuk kudapan selama berpuasa karena mengandung wortel dan sangat mengenyangkan. Manis, lezat, dan mudah dibuat, ini resep Carrot Mug Cake untuk kamu.

Terinspirasi dari grup bu ibu hebat Healthy Happy Cooking Club.Bakalan jadi cake favorit keluarga nie😘😘😘