Perkedel Kentang

Safina
Safina @safina

Ini kali ke2 bikin perkedel kentang setelah yg pertama kali bikin gagal:( tapi yg kedua ini berhasil donggg 😊
Jadi yg pertama gagal itu mungkin karna kentang nya direbus ga digoreng jadi pass udh dibentuk trus digoreng jadi ancur:(
Nahh klu yg skrng sudah bener maka nya aku share semoga bermanfaat buat pemula seperti aku 😊

Perkedel Kentang

6 orang berencana membuat resep ini

Ini kali ke2 bikin perkedel kentang setelah yg pertama kali bikin gagal:( tapi yg kedua ini berhasil donggg 😊
Jadi yg pertama gagal itu mungkin karna kentang nya direbus ga digoreng jadi pass udh dibentuk trus digoreng jadi ancur:(
Nahh klu yg skrng sudah bener maka nya aku share semoga bermanfaat buat pemula seperti aku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1daun bawang
  5. 1 bungkuskornet (optional)
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnya garam lada dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang potong jadi beberapa bagian supaya gampang digoreng nya, goreng sampai kentang nya bener2 mateng, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Iris duo bawang dan daun bawang. Goreng duo bawang smpai jadi bawang goreng

  3. 3

    Hancurkan kentang, pastikan tdk ada yg bergrendil ya. Trus masukin bawang goreng, daun bawang, kornet dan dikasih garam lada sedikit penyedap. Aduk sampe rata dan tes rasa! Selanjut nya tinggal di bentuk dehh 😃

  4. 4

    Kocok 1 telur untuk bahan pencelup nya, ambil perkedel yg sdh dibentuk trus masukin ke bahan pencelup lalu goreng di minyak yg sdh panas

  5. 5

    Tips: sebelum menggoreng perkedel pastikan minyak nya panas, setelah perkedel sdh masuk api kompor jgn terlalu besar agar tdk cepet gosong. Ketika bagian bawah perkedel sdh coklat lalu balik perkedel, jadi hanya sekali dibalik aja yaa supaya tdk hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Safina
Safina @safina
pada
Love cooking and baking tapi klu males nya dateng, kelarr sudahhhhh ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa