Putu Ayu

Kalau mama nyebut kue ini, kue "fujiyama". Dilihat lihat sih iya. Ada salju nya di puncak 😆😂
Cara Membuat
- 1
Masak santan, Vanili dan jus pandan. Aduk aduk agar tidak pecah santan. Matikan kompor. Sisihkan. Biarkan hingga suhu ruangan.
- 2
Kocok telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang
- 3
Setelah kembang, turunkan speed. Masukkan terigu dan santan bergantian, sedikit demi sedikit.
- 4
Mix kembali dengan kecepatan tinggi.
- 5
Setelah rata, matikan mixer.
- 6
Panaskan kukusan dengan tutup yg di lapis kain bersih.
- 7
Siapkan cetakan, olesi dengan minyak makan agar adonan tidak lengket. Isi cetakan dengan kelapa parut di dasar. Tekan tekan.
- 8
Isi adonan kedalam cetakan yang sudah berisi kelapa parut.
- 9
Kukus +- 15 menit. Angkat. Keluarkan dari cetakan. Lakukan hingga adonan habis.
- 10
Siap di hidangkan 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Putu ayu adalah salah satu jajanan tradisional yang masih banyak diminati banyak orang karena rasanya yang manis. Kalau ingat kue ini, saya jadi ingat masa kecil, saya sering dibelikan almarhumah Ibu kalau belanja di pasar. Sekarang kue ini jarang dijumpai, jadi kalau mau beli juga susah. Karen kerinduan itu, saya cari di cookpad dan ketemu resep dari salah satu author follower saya, mba Lusy Yunis. Resepnya mudah dan gampang, hasilnya juga lembut enak. Terima kasih buat mba Lusy sudah mengobati sedikit kerinduan ini 🤗Source : Lusy YunisRecook : Zahara#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_tangerang Zahara -
Putu Ayu Putu Ayu
#SiapRamadan #JajananPasar #JemputRejeki #BakoelandariRoemah #CookpadCommunity_Bandung#PutuAyu.Liat ada santan dan pure pandan sisa bikin cake masih banyak, langsung deh ada ide bikin ala ala putu ayu. Putu ayu ini salah satu jajanan pasar favorite kalau ke pasar kue basah selalu beli dan bikin nagih 😋😋😋 Utari Handiyani -
Putu Ayu Putu Ayu
Ini adalah my fave si sulung."Bunda, bikinin kue ijo yang ada kelapa-nya" kata-nya.Kue ijo? Oh iya. Biasa-nya aku belikan putu ayu tiap kali beli sayur di tukang sayur. Hehe jadi langsung cus deh bikin putu ayu yang lembut 😊😁. Oh iya ini dapat-nya banyak ya. Kurang lebih 25 pcs kalo pake cetakan dan 1 tempat puding.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Week14 Eciin -
Putu Ayu Putu Ayu
Setor Arisan Cs uni @GliantikaIntip-intip profil nya uni TikaDan pilihan jatuh pada kue cantik nan enak iniJajanan pasar yg tak lekang oleh waktu 😁😁Thx resepnya uniPas manis nyaPas lembut nyaPas di lidah 😁😀#BabakoCooksnap_Tika#PejuangGoldenBatikApron#TaragakBakumpua#CookpadCommunity_Sumbar Dila Frastika -
Putu ayu Putu ayu
Ya allah udah lama banget pengen ini kue tapi entah kenapa enggak ke gerak hati untuk bikin, ada ketakutan bikin kue ini iya dari kelapa parutnya takut basi atau pas keluar dari cetaka malah ambyar.Hari ini ku beranikan diri untuk bikin kue ini, resep dari kak @lailymeilia, terimakasih kak resepnya, resepnya ada perbedaan yaitu dari toppingnya, kalo punya ka laily di sangrai kalo aku dikukus aja.Pertama kali pencoba makan ini kue adalah mama tercinta, kata mama enak selain itu warnanya cantik 🤗, Beda deh kaya dipasar-pasar katanya. Uuh betapa senangnya dipuji sama mama 🤭#BamasakBaramian#HariIbuBerbunga#Bakerpad_Bukansembarangbunga#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo Siti Ramlah -
#15 Kue Putu Ayu #RabuBaru #15 Kue Putu Ayu #RabuBaru
23 Mei 2018Pertama kali bikin putu ayu, suami suka, anak pun suka. Alhamdulillah berhasil. Resep nya dari ci @xanders kitchen. Saya liat resep nya di instagram, saya cari di cp, ternyata ga ada resep cici nya. Niat nya tadi mau setor recook dulu. Karena ga nemu resepnya di cp, saya langsung upload resep aja.🙏🙏 O iya,, resep nya saya modif dikit,saya tambahin pasta vanili dikit. Saya buat nya separo dari resep aslinya. Makasih banget ci xanderskitchen, resep nya mantap.#bikinramadhanberkesan Elfionora -
Putu ayu (tanpa santan) Putu ayu (tanpa santan)
Alhamdulillah ada yang pesan kue buat isian Snack box...yang pesan mau nya bikin putu ayu...cus seperti biasa liat Cookpad kesayangan buat liat2 resep anti gagal hihihi 😅... seperti biasa ngintip2 resepnya yang keren2 dong seperti resep nya ci Xander kitchen...resep nya bener2 mantap... kue nya lembut...pokok nya...banyak banget yang memuji kue nya enak gurih lembut gitu...makasih ci Xander kitchen 🙏 resep nya mantap...bakal jadi resep andalan🤗😘resepnya yang ekonomis hasil nya banyak lagi(jadi banyak untung dehhh🙏😘)#CookpadCommunity_Bandung reginna sylvia (Ryu Family🤗😘)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar