Manisan Mangga Muda

Lagi musim mangga dan males nunggu mangga mateng ahirnya dibikin manisan.. 😅
Manisan Mangga Muda
Lagi musim mangga dan males nunggu mangga mateng ahirnya dibikin manisan.. 😅
Cara Membuat
- 1
Ulek kasar cabe rawit dan 1/2sdm garam
- 2
Siapkan wajan beri air 3gelas/kira kira sampai bisa merendam semua mangga,tunggu sampai mendidih
- 3
Masukan 1gelas gula,cabe dan garam yg sudah diulek,didihkan sambil diaduk sampai gula larut dengan air
- 4
Setelah itu tunggu sampai dingin
- 5
Kupas mangga, potong sesuai slera,setelah itu cuci bersih
- 6
Siapkan mangga dalam toples,masukan 4sdm garam dan beri air matang hingga mangga terendam,rendam 1-2jam/lebih
- 7
Buang air rendamannya, bila tidak ingin terlalu asin, boleh dicuci lagi menggunakan air matang
- 8
Selanjutnya masukan larutan gula yg sudah dingin tadi, rendam 2jam/lebih tergantung tingkat kemanisan,makin lama direndam semakin meresap
- 9
Masukan ke lemari es agar lebih segar
- 10
Manisan mangga siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Horay... 😍 lagi musim mangga... Saking ga sabaran nungguin mateng, Mangga yang masih muda pun akhirnya kena razia tangankoe 😊 so langsung deh bikin manisan mangga... 👍👌 dapoerasakoe l MAMOI kitchencuisine -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Udah mulai musim buah mangga kan, biasa yg punya tanaman buah mangga juga pada berbagi, biar bisa ngincipnya rame2 juga ga salahnya dibikin manisan Zam's Kitchen -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Musim mangga tiba.....tapi manggaku cuma berbuah 5 buah 😢 ditunggu-tunggu udah sebulan kok gak nambah besar.Dibikin manisan saja.....hehehe kupetiklah si mangga dijadikan manisan mangga muda 😆Recipe: @cook_4431817 TriLim -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Lagi pengen banget manisan mangga muda. *maklum hamil muda hahaYaudah bikinlah manisan mangga muda dadakan karena pas banget ada 1 mangga muda nongkrong di dalem kulkas. Dapur Ummah ( Naurah 🌸 ) -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Manisan Mangga Muda dapat ide pas beli di abang buah. Ternyata mangga nya banyak yang belum mateng. Bekantan Berjaket -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Ketika musim mangga telah tiba, aku suka teringat akan almarhum mamaku beliau selalu menyajikan manisan mangga muda yang didapat mangganya dari depan rumah yang sengaja ditanam oleh papaku. Mama selalu mengumpulkan mangga muda yang berjatuhan dan dibuatnya lah manisan, kata beliau sayang mangga masih bagus kalau dibuang. Itulah sekelumit "Kenangan Masakan Ibu" karena manisan mangga muda ini salah satu menu yang sering mamaku bikin dikala musim mangga tiba. Di hari spesial ini ingin rasanya aku persembahkan kembali menu Manisan Mangga Muda ini untuk melepas rasa kangenku pada beliau yang sudah tenang di sana.#BALONChallenge#SuratUntukIbu Chiensyn Kuliner -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Buah mangga di depan rumah lg berbuah banyak, drpd nunggu 1 bln lg matang mending di buat manisan mangga.. rasanya pedas, asam, manis... Tatiara -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Ceritanya lagi musim mangga muda, jadi terpikirkan lah ingin membuat manisan mangga muda yg manis, kecut, asam dan pedas seperti buatan Eyang Putri ❤️ Azmi Luthfiani -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Akan tiba musim buah mangga, senangnya akan memasak macam-macam menu buah mangga. Mangga gadung hanya sebuah dari teman dekat, masih mentah cocok dibuat manisan. Ini juga disuka para ibu dan bumil, untuk menghilangkan rasa mual. Biasanya bumil hampir tiap hari suka makan rujak manis dengan mangga mudanya yang asam. Yuk kali ini membuat manisan.... Sumber : Manisan Mangga Muda by Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib Balikpapan, Kaltim.#PROMIL#supportBumil#PekanCooksnap#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#GA_TheNextLevel Dian Artiningsih -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Assalamualaikum.. 🙂🙏Bebikinan manisan ini, pas ngidam yang seger-seger pedes saat hamil anak pertama. Keterusan jadi suka buat kalo musim buah mangga, cari yang masih mengkel 🙈 Uci Soepradja -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Aku sih suka banget sama yang namanya mangga muda. Suka banget ngerujak mangga. Mulai dari ngerujak pakai petis, rujak manis, rujak pakai gula garam, bikin manisan kayak gini, dan lain-lain. Mesti dibikin ngiler sama mangga😍😍 zafirotul ulumiyah -
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Mangga muda enaknya tuh dibikin manisan. Bikinnya gak pake ribet. Pas banget sebagai hidangan takjil. Bosen dengan es buah, sirup dan sejenisnya. Apalagi dikala udara panas, manisan mangga kita simpan di kulkas, pas dingin baru dimakan. Selain sebagai hidangan takjil, bisa juga dimakan pada segala kesempatan. Jangan sia2kan mangga muda. Jangan dirujak terus. Sekali2 dijadikan manisan.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Siswaty Elfin Bachtiar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar