Manisan Mangga Muda

Risna S Nuramanah
Risna S Nuramanah @hi_itsmenana

Lagi musim mangga dan males nunggu mangga mateng ahirnya dibikin manisan.. 😅

Manisan Mangga Muda

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi musim mangga dan males nunggu mangga mateng ahirnya dibikin manisan.. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga muda ukuran besar
  2. Garam
  3. 1 gelasgula putih
  4. 1cabe kriting/kepedasan sesuai slera
  5. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek kasar cabe rawit dan 1/2sdm garam

  2. 2

    Siapkan wajan beri air 3gelas/kira kira sampai bisa merendam semua mangga,tunggu sampai mendidih

  3. 3

    Masukan 1gelas gula,cabe dan garam yg sudah diulek,didihkan sambil diaduk sampai gula larut dengan air

  4. 4

    Setelah itu tunggu sampai dingin

  5. 5

    Kupas mangga, potong sesuai slera,setelah itu cuci bersih

  6. 6

    Siapkan mangga dalam toples,masukan 4sdm garam dan beri air matang hingga mangga terendam,rendam 1-2jam/lebih

  7. 7

    Buang air rendamannya, bila tidak ingin terlalu asin, boleh dicuci lagi menggunakan air matang

  8. 8

    Selanjutnya masukan larutan gula yg sudah dingin tadi, rendam 2jam/lebih tergantung tingkat kemanisan,makin lama direndam semakin meresap

  9. 9

    Masukan ke lemari es agar lebih segar

  10. 10

    Manisan mangga siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risna S Nuramanah
Risna S Nuramanah @hi_itsmenana
pada
Youtube Channel : "Perawat Suka Masak"IG risna_sn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa